今天我們要談的，是結石與夏天之間不得不說的故事。高溫炎熱的夏天，對於我們人體來說無疑是一種逆境，容易造成人體疲乏、食慾不佳、精神不振，幹什麼都提不起勁，然而，夏天可是腎結石的“春天”，有腎結石的人，到了三伏天更容易發作。

為什麼說“夏天到，結石笑”?

腎結石顧名思義，就是腎臟里長了石頭，而高溫時，身體裡的水分本來就會由於出汗而大量丟失，再加上我們攝入的水分相對不足或者液體成分不合適（比如喝太多甜飲料），就會造成身體長時間處於缺水狀態，從而引起尿液濃縮。尿液一旦濃縮，裡面的礦物質和酸鹽分子也會跟著濃縮起來，從而變成細小堅硬的沉積物，也就是腎結石，它們大小不一，小如砂礫，大如高爾夫球，相信發生過腎結石的朋友早有體會。

有腎結石的人，三伏天應做到“一多三少”

多喝水

不難發現，高溫、相對缺水狀態就是導致腎結石在夏季高發的主要因素，所以多喝水當然是很有必要的。請大家記住，水是生命之源，夏季是缺水之時，缺水是結石之友。一般來說，每日的飲水量在1升左右，就可以滿足人體的正常需要，但這只是個平均值，隨著季節變化，人體所需的水分也有所變化，夏季由於氣溫高，由面板和呼吸道額外丟失的水分更多，自然就更容易出現缺水的狀態，對於體檢夏季每日飲水量可增加至2升至3升，飲水應當少量多次，分佈在一天中，排尿或運動後應適當增加飲水。

少吃高糖食物

夏天裡最常見的高糖食物，莫過於碳酸飲料、乳飲料、果汁飲料、茶飲料以及運動飲料等甜飲料了，它們的含糖量往往都相對可觀，那些看似健康的鮮榨果汁也會加糖，當然還包括雪糕、甜筒和冰激凌等冷飲，如果你實在不願意喝水，喝咖啡、牛奶、豆漿或粥時也最好不要加糖，保證每天攝入的糖分不超過25-50克（2-4瓷勺），越少越好。

少吃高鹽食物

高鹽食物幾乎無處不在，為了控制大家的食鹽攝入量，做菜時一定要記得最後放鹽，有些人喜歡邊炒菜邊放鹽，以便同時品嚐鹹淡，還有些人上了年紀總是忘記自己是否放過鹽、放了多少鹽，照這樣個放法，一天吃鹽量輕輕鬆鬆就能超過6克（一啤酒瓶蓋）的推薦量，而且往往會連帶一家人的“鹽值”都很高。

為什麼說高鹽食物無處不在？因為不僅僅是做菜時不知不覺放進去的鹽，還有各種方便食品，比如火腿腸、牛肉乾、鹹味花生、果脯、烤魚片等休閒零食，以及幾乎所有的醃製食物，比如蝦皮、鹹魚、鹹菜、泡菜、榨菜等。不要以為不能放鹽，就能肆無忌憚地用其他調味品代替了，味精、雞精、蘇打、醬油、大醬等調味品，同樣屬於高鹽食物，看一眼它們外包裝上的鈉含量就知道了。

少吃高蛋白食物

減少從食物中攝入的蛋白質的量，有助於減少腎臟的負擔，但前提是要補充足夠的優質蛋白，由於我們平時的蛋白質來源有一半都需要從動物性食物，也就是瘦肉、禽肉、魚肉、蝦肉和奶製品中獲得，所以低蛋白飲食的主要原則就是：保證肉類，減少穀類，蔬果適量。

主食中，麵條、餛飩、蕎麥以及玉米的蛋白質均高於米飯，如果主食要選擇這些，食用量就要減去二分之一到三分之一。蔬菜中推薦食用綠葉類的蔬菜，儘量避免或減少使用豆類、山藥、西蘭花、冬筍、百合、土豆以及紅薯，如果食用了，主食的食用量也需要相應減少。