生老病死，是每個人所必經的一個過程。只不過有的人過早的面對了，有的人還沒開始而已。很多人都想盡一切辦法讓自己長壽，那麼，我們透過下文一起來看下，到底古人是怎樣延年益壽的？有什麼要訣呢？

腳稱第二心臟，常搓湧泉保健康。

腳部乃“三陰交之始，三陽交之終”，穴位多、位置低、血液少，有“第二心臟”之稱。人的腳有26塊骨，19塊肌肉，33個關節，50多條韌帶，50多萬條血管，4萬多個汗腺。

祖國醫學認為：腳上的60多個穴位與五臟六腑的12條經脈有著密切的聯絡，佈滿了相關全身器官的反射區。

但由於腳部離心臟甚遠，抵抗力低下，是人體的主要薄弱環節，容易遭受寒溼邪氣的侵襲，可見人體健康與否，和腳部健康關係極大，所以腳部的保健就比其它部位顯得尤為重要。

歷代醫學家認為，腳部保健並對全身健康有益的最重要方法是揉搓湧泉穴（即腳心中央凹陷處）。針炙經典文獻《靈樞·本輸》說：“湧泉屬足少陰腎經”，“腎出於湧泉”。

意思是說，腎經之經氣猶如水井中泉水一樣，將從這裡源源不斷地湧出，長期不斷，經常以熱水浸泡後搓此穴，既可以溫補腎經，益精填髓，舒筋活絡，平衡陰陽，又可以舒通心腎，滋生腎水，抑制腎臟虛火，排洩體內毒素雜物；既可以促進下肢血液迴圈。

禦寒暖體，緩解肌肉緊張，消除各種疲勞，又可以舒肝明目，清肺理氣，祛風溼，助消化，通大便，止瀉痢；同時，還能治療頭頂痛、疝氣、腎炎、性功能衰退、小兒驚風、失眠、高血壓、冠心病、心悸、咽喉腫痛、腳裂以及老年性四肢麻木等幾十種疾病。

正因為如此，湧泉穴才被中外醫學權威譽為“健身之穴”。

教你如何用粗菜淡飯來養生長壽

俗話說“粗茶淡飯最養生”，你知道粗茶淡飯怎麼理解嗎？中醫認為，粗茶是指較粗老的茶葉，含有的茶多酚、茶丹寧等物質對身體有益。

淡飯包含兩層意思：一是淡而不鹹；二是淡而不膩，既包含穀類食物和蔬菜，也包括脂肪含量低的雞肉、鴨肉、魚肉、牛肉等。粗茶淡飯，即日常飲食以蔬菜等植物性食物為主，注意糧豆混食、米麵混食，適當輔以包括肉類在內的各種動物性食品，常喝粗茶。

最好的補藥是營養豐富的食物，食補勝過藥補，也就是人們常說“粗茶淡飯最養生”，因為許多蔬菜和糧食，本身亦可稱作藥物，所以攝取五穀雜糧、根莖葉菜便可起到養生保健的的作用。

解讀粗茶

粗茶是指較粗老的茶葉，與新茶相對，儘管粗茶又苦又澀，但含有的茶多酚、茶丹寧等物質對身體有益。茶多酚是一種天然抗氧化劑，能抑制自由基在人體內造成的傷害，有抗衰老作用。

它還能阻斷亞硝胺等致癌物質對身體的損害。茶丹寧則能降低血脂，防止血管硬化，保持血管暢通，維護心、腦血管的正常功能。此外，茶多酚能緩解和減輕糖尿病症狀，具有降血脂、降血壓等作用。

因此從營養角度來看，並非價格昂貴的新茶一定勝於價格低廉的粗茶和老茶，粗茶更適合老年人飲用。

解讀淡飯

淡飯並不是人們認為的粗糧、素食，這裡有兩層意思：一是淡而不鹹，飲食過鹹易引發骨質疏鬆、高血壓，長期飲食過鹹還可導致中風和心臟病；二是淡而不膩，既包含穀類食物和蔬菜，也應該包括脂肪含量低的雞肉、鴨肉、魚肉、牛肉等。

也就是說，“粗茶淡飯”的正確飲用法是，以蔬菜等植物性食物為主，注意糧豆混食、米麵混食，適當輔以包括肉類在內的各種動物性食品，常喝粗茶。由此，對於民間所流傳的養生俗語，不要憑一知半解去實踐，應考慮其中的科學含義。

總結：綜上所述，以上歸納的古人的養生保健知識，都是有一定的道理的。除了古人們平時生活中做足了功課，還有一點就是要多吃粗茶淡飯，多運動，多走走。