在炎熱的夏天，約上幾個好朋友，吃撒著辣椒的烤串，喝冰鎮飲料，高談往事與未來。不管是哪個年齡段，不管從事什麼職業的人，都會對街邊小吃垂涎三尺。像臭豆腐，烤冷麵，烤麵筋等等，你有沒有想吃呢？店長還會對一些小吃介紹獨家隱藏吃法。快來看看吧！

小吃一：烤冷麵

相信好多人都會將烤冷麵放在小吃第一位。烤冷麵雖是黑龍江當地的一種特色小吃，但是現在隨處可見，也根據當地人的口味，延伸出了好多吃法。烤冷麵的製作過程也是一種享受，將麵皮放在鐵板上烤，打上一個雞蛋，翻面，抹上番茄醬撒上蔥花，香菜，洋蔥，將它捲起，切開，淋上一勺番茄醬就可以吃了。吃起來非常勁道，香菜和蔥的香味在嘴裡綻放開來。

店長隱藏吃法：烤冷麵加兩個雞蛋，再撒些辣椒粉，美味昇天。

小吃二：水煮串串

每次走到水煮串串的小車前，就不想走了，看著這串串的香氣繚繞。水煮串串的種類很多，選擇恐懼症可能要害怕了，不過對於我來說，從來不存在選擇，想吃就吃，畢竟那一串也不是很貴。每次端著盤子，會挑出好多穿穿，有時候沒有座位，站著吃也很好。最喜歡吃裡面的豆腐泡，魚豆腐，海帶，你喜歡吃什麼呢？快在評論區說出來。

店長隱藏吃法：點一份現煮粉絲和油麥，再挑些你喜歡的穿穿，放在一起，加大勺芝麻醬，舀一勺湯底拌著吃。

小吃三：烤麵筋

有的時候總是對烤制的食物沒有抵抗力，既沒有油炸食品那樣油膩，也沒有水煮食品那樣清淡。烤麵筋可以說是烤制食品中的佼佼者了，它作為一種素食，卻也虜獲了不少“粉絲”。烤麵筋，一種傳統特色小吃，有香辣味、孜然味等口味。主要是將麵筋製作成螺旋狀坯料，放置於炭火烤架上進行烘烤，撒上調料、塗抹醬汁即可。有的時候會來上一把，拿著吃，非常過癮。

小吃四：臭豆腐

古人稱其為“青方”，其貌不揚，聞之味，避而遠之先人讚譽雲：“味之有餘美，玉食勿與傳”。不少外國人都對他敬而遠之，殊不知它卻非常好吃。臭豆腐雖然聞著臭，但吃著卻是很香。臭豆腐需要經過油炸、加滷和發酵等幾道程式才能製成。這麼一個臭豆腐，居然也成為了街邊小吃的主要團體，總有著這樣一個定律：街邊小吃必有臭豆腐，烤冷麵。

店長隱藏吃法：臭豆腐加點蒜汁，味道上升到另一個層次。

這些街邊小吃你都喜歡吃嗎？你最喜歡吃哪一個呢