花兒不僅看起來好看，而且還能吃，燉肉味道很好。

咱們養花的花友們啊，不僅是花痴還是花“吃”者，平時除了養花，還要研究研究什麼花可以做成美食，畢竟誰也逃不了美食的誘惑！如今天氣也越來越冷，人們對美食的需求也越來越挑剔，今天我就來給大家分享幾種自己獨有的小方子，讓炒菜、燉肉加植物變得有滋有味，用這些方法不好吃的你來找我，我隨時恭候！

第一，玉竹。

看春天就要來了，趁著這個季節趕快在田裡種些玉竹吧！城裡人的花友都能把玉竹種在盆栽裡，這是我從老中醫那裡瞭解到的，他說玉竹可以作為滋補的良藥，是一種可以食用的植物！要緊的是這棵植物開花的花也很美，花像鈴鐺一樣，葉子的顏色也特別的鮮豔。

春季種的玉竹到了秋天可以挖出，接著再把玉竹切片洗淨曬乾，最後再把它放進密封的罐子裡，等到冬天燉湯的時候再放進鍋裡幾片，無論哪種湯都可以放哦，用它煮出來的湯不僅味道清香，而且還可以增加營養！

二、沙參

儘管我來自北方，但我還是很喜歡南方。

由於南方的湯汁特別滋潤甜美，給我印象最深的是他們在湯裡放了沙參，這是一種桔梗科的植物，植株狹窄，花梗短而直立，花色常為藍色！把它種植在院子裡也很好看。

大多數人都會把沙參拿來燉煮，可別小看了它，用它燉出來的湯味道可不一般！不管燉什麼肉，只要在鍋裡放些沙參，就能燉出清爽甜美的味道，不僅如此，用沙參燉出來的湯喝起來根本不會上火！

三、百合花

冬天天氣特別乾燥，過了很久我們的嗓子也會因此變得不舒服，這時我們可以多吃些百合，但是注意哈一定是可以吃的百合品種哦！一般情況下，我們可以去買一些乾燥的百合片或一些新鮮的百合球根，其作用很簡單，幫助我們潤肺去熱，促進腸胃，總之是有益健康的！

假如您正在尋找新鮮的百合，我們只需清洗就可以了，如果是乾燥的百合片，我們需要在水中浸泡一會兒才能食用，用百合燉湯可以除去火氣，很適合冬天飲用，如果不想燉湯，也可以用百合燉湯，用百合燉湯只需與素菜搭配，這樣炒出來的蔬菜就會更爽！