你知道嗎，吃這道菜比不吃的抵抗力高很多，快來學怎麼做！

吃這道菜比不吃的患癌機率少很多，你知道是什麼食材嗎？不知道的話小編告訴你吧，這道食材就是洋蔥。洋蔥中富含的元素可以有效的壓制癌細胞生長，根據調查顯明，常吃洋蔥的人比不吃的人患癌機率少了很多，因胃部癌致死的下降不少。

小編小的時候特別不喜歡吃飯，小編的媽媽以為我生病了帶我去醫院看病，我還記得醫生阿姨說在膳食營養中可以炒點洋蔥進去，從那之後隔三差五家裡就吃洋蔥炒雞蛋，小時候不懂為什麼要吃炒洋蔥，直到長大之後才知道，洋蔥可以促進腸胃的蠕動，可以有效的治療小朋友的食慾不振。因為爺爺患有高血壓，而洋蔥對降血壓可以起到有效的幫助，所以現在媽媽也會常炒洋蔥炒雞蛋吃。小夥伴們想知道怎麼炒洋蔥炒雞蛋最好吃嗎？想的話快來和小海棠一起學吧

主要材料：新鮮洋蔥，雞蛋

輔助材料：食用油，蔥花，食用鹽，味精

步驟一：先將從菜市場買回的新鮮洋蔥剝掉最外面的皮，放在菜板上切成小片狀便於炒熟。