鈣是人體中不可或缺的物質，只有鈣的含量充足才能維持骨骼的強健，不過隨著年齡的增長，鈣質會逐漸流失，由此一來，很容易出現骨質疏鬆骨折等問題，所以，提醒中老年人一定要把補鈣提上日程。

不過補鈣不一定非得吃鈣片，建議從飲食入手，多攝入以下8種蔬菜，同樣也能夠達到較為不錯的補鈣效果。

1、薺菜

薺菜是農村非常常見的野菜之一，別看它表面平平無奇，但營養價值卻很高，其中含有大量的鈣質，大約是牛肉的30倍之多。而且芥菜裡還含有大量穀氨酸，能夠為食物增添香味，無論清炒還是包餃子都是很不錯的選擇。

2、胡蘿蔔纓

胡蘿蔔纓指的就是胡蘿蔔頂端的長葉子，很多人習慣性的把葉子丟掉，可殊不不知其中含有的營養非常全面。

根據有關的實驗發現，在所有蔬菜當中，胡蘿蔔櫻的含鈣量非最高，因此，建議大家平常的時候用來炒菜涼拌或者蒸著吃。

3、芥菜

芥菜擁有一股獨特的清香，雖然吃起來口感有些發苦，但它卻能夠達到非常不錯的食用效果，因為其中含有大量的纖維素，可以促進腸胃蠕動，預防便秘問題發生。

同時每100克芥菜當中的鈣含量大約達到了230毫克，吸收量幾乎已經可以和牛奶相媲美。

因此，到了中年，不妨多用芥菜來烹飪食物，例如燒湯，清炒等等，尤其是跟豆腐搭配在一起吃，有關口感美味，營養還能翻倍。

4、紅薯葉

紅薯葉就是紅薯成熟之後秧莖上的嫩葉，因為其中含有大量的葉綠素，膳食纖維以及鈣質，獲得了消費者的認可。

特別是鈣的含量非常之高，每100克紅薯葉中在含量達到了180毫克。不過需要注意一點就是不要長時間烹煮，否則營養物質便會流失。

5、毛豆

毛豆也是消費者很喜歡吃的食物之一，特別是秋天毛豆上市的季節，新鮮毛豆不光口感軟嫩，還含有大量的膳食纖維以及鈣元素，每100克毛豆中的鈣質含量大約在135克。

6、芥藍

芥藍是比較常見的甘藍類蔬菜，營養價值很高，其中含有大量的礦物質，維生素以及鈣質，無論清炒還是和臘腸臘肉搭配在一起吃，都能發揮出獨一無二的清脆爽口的口感。

7、木耳菜

木耳菜中不光有大量的果膠，可以達到清腸散熱效果，每100克木耳菜裡鈣含量大約達到了166毫克，是菠菜的兩倍之多。

8、莧菜

夏天正是莧菜成熟的時機，用其製作食物不僅能夠清熱下火，其中的鈣質含量豐富，還可以維持骨骼健康。

總而言之，隨著年齡增長，鈣質流失是正常的生理現象，如果沒有重視起來，便會給關節增加負擔。

正是如此，希望大家積極的補鈣，而補鈣的方式有很多，其中就包括從飲食中獲取，比如上文中提到的8種食物，鈣含量都很豐富，如若適量的吃一些，便能預防骨質疏鬆問題發生。