我們常常會聽到“秋吃果實，冬吃根莖”，晚秋時節，今天我們來聊聊養人的秋季果實以及正確的吃法，因為吃錯反而容易傷身。

一 柿子

柿有甜味和澀味，未脫澀的柿子中鞣酸含量較高。單寧酸會和胃裡的蛋白質結合，形成不溶於水的單寧酸性蛋白，與柿子中的果膠、膠質和胃裡的食物殘渣結合在一起，形成胃石。小塊胃石可隨大便排出，大塊胃石則會在胃內長期存在，引起胃痛、噁心、嘔吐等症狀。所以食用柿子時一定要注意：

1 避免空腹吃澀柿子，每次不要吃太多。

2 吃了高蛋白的魚、肉後，飯後不要再吃柿子。

另外，如要讓柿子儘快脫澀，可將其與其它水果一起放在一起，這樣熟得快，如果密封的話還會快些。

二 香蕉

我們都知道香蕉通便，但香蕉愈生，含鞣酸愈多，除了是胃結石的元兇外，鞣酸還能使糞便變幹變硬，抑制胃腸液分泌和蠕動，反而加重便秘。害怕便秘的話，可以選擇熟香蕉，香蕉皮上有較多的黑點，表明其成熟度較高，適宜便秘者食用。

三 鮮棗

鮮棗被稱為“維生素C之王”，口感清爽爽口，但如果吃太多，很容易傷胃。鮮棗水少，“幹”多，較難消化，多吃幾顆，會使胃脹痛。另外，鮮棗表皮堅硬，有胃潰瘍的朋友注意不要食用。在食用量方面，一次最多吃十個，吃的時候要充分咀嚼。

四 橙子

橙子也是含有豐富維C的水果，有的人吃橙子時懶得吐核，直接吞嚥，容易在胃中形成較大的團塊，導致腸梗阻，更甚者威脅健康。橘子一次也不要吃太多，每天最好不要超過四個，否則容易引發橘黃，即出現面板黃染症狀，成為“小黃人”。

五 山楂

山楂酸甜酸甜，適量食用有助消化作用，不過，多吃也很傷胃。由於山楂含有大量的果酸，會促進胃酸的分泌，吃多了會刺激胃粘膜。建議每日不超過25克。

六 獼猴桃

奇異果酸甜，富含維C，但並非人人都適合食用。有的人對獼猴桃會產生過敏反應，表現為舌頭髮麻，喉嚨發癢，嚴重時可出現呼吸困難，如果食用時產生不良反應，一定要立即停止食用。