中國人現在的生活水平高了，伴隨著就是

“五高”（五高是指高血壓，高血糖，高血脂，高肥胖和高尿酸的統稱）患者的日益增加，每個“高”的人群都以億為單位計算，眾多患者僅醫療費的支出，就成為國家和個人的承重的負擔。

肥胖現在是一個普遍現象！

為什麼經濟條件好了，反而疾病更多了呢？最重要的原因，就是中國人的飲食結構發生了巨大的改變，現在是頓頓肉，餐餐酒，不是精米，就是白麵，吃的精細了，活動量反而少了，脂肪在身體大量的堆積，你能不生病嗎？

記得我小時候，每天基本上就是

“粗茶淡飯”，白麵饅頭，餃子，包子，油條，肉食都是過年才可以吃上，平常吃的基本上都是黃黃的玉米麵，黑乎乎的

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面，有時候就這個都吃不上，就吃土豆，大白菜，胡蘿蔔之類，炒菜清油都不捨得多放。記得那時候大的疾病很少，都是感冒，胃病，貧血，營養不良等之類的病較常見。

為什麼人吃五穀雜糧，反而疾病少呢？五穀是指，稻穀，麥子，玉米，薯類和大豆，雜糧是泛指除大米和白麵，以外的糧食作物統稱。

現在的研究表明，五穀雜糧裡面的營養非常全面，纖維素，維生素，微量元素和不飽和脂肪酸等等都含量高，比現在的大米和麵粉的要高數倍，非常適合人體的需要，是最有價值的食物組合。它就可以提高人體的免疫力，預防各種疾病的發生，保障人體的健康，這就是人吃雜糧多，疾病少的原因！

食用雜糧，有益健康！

從全面營養的角度來說，五穀雜糧的確對人體有眾多的益處，但是你在食用的時候，也不可以一味追求雜糧，要注意搭配，因人而異，才能促進身體健康。

注意：單一的五穀雜糧不要食用過量。對大多數人來說，雜糧佔主糧的

1/2—3/2

即可。

按照《中國居民膳食指南》的推薦，運動量小的人，比如：老人，上班族等，每天

25克雜糧，運動量大的人，比如：重體力的勞動者，每天35克雜糧即可！

重點提醒：對於體弱的老年人，嬰幼兒和兒童，由於消化系統不完善，建議將雜糧打碎和細糧一起混合一起，既可以易消化，還可以保障全面的營養。這對很少食用雜糧的人也非常適用。

兒童更需要營養均衡

好了，關於五穀雜糧今天就分享到這裡，希望你可以改變一下飲食結構，保障身體健康，感謝你的閱讀。你的點贊，留言，轉發和關注，就是對我最大的支援，感恩有你！