冬天裡的一口入魂
香辣上頭的老牌子重慶火鍋才是靈魂
厚重與香辣的獨有魅力
每一口都是驅散寒冷的秘密武器~
應該沒有一個火鍋愛好者
會不喜歡重慶老火鍋吧?
作為重慶正宗的老火鍋
只要一提起
腦子裡就像彈幕一樣
連續不斷地滑過這些畫面!
當花椒辣椒等多種香料
與厚重的牛油相互碰撞
誘人的紅油鍋底沸騰
不管是涮肉還是煮菜,都是人間大滿足~
精品肥牛
傳說中吃一口就愛上、
牛肉中的“愛馬仕”的澳洲和牛,瞭解一下?
肥牛表面有細膩飽滿的紋路,
似雪花飄逸又似大理石般精緻,
顏值上就已經取勝!
在紅湯裡走了一遭的雪花肥牛,
身上掛著紅油簡直太勾人食慾了!
一口吃下去肥與瘦的精準比例
帶來極致嫩滑的口感,
牛香味兒瞬間充盈整個口腔,
太滿足了叭!
招牌毛肚
明星毛肚份量很足,
每一片都和巴掌一樣大,
倒刺根根分明!
“七上八下”涮一涮後,
毛肚吸足了紅油湯汁,
入口麻辣鮮香,又脆又過癮!
吃毛肚那必須得遵循“七上八下”原則,
短短15秒立馬撈出,可以大快朵頤開吃啦!
毛肚吃起來脆嫩香辣,
咀嚼時能明顯感覺到毛刺分明帶來的妙脆口感,
一份兒完全不夠吃呀~
嫩牛肉
食肉獸必點,鮮嫩到爆漿柔滑的牛肉!
吸飽了湯汁的牛肉口感綿密,
香辣鮮美的感覺在舌尖爆開,忒滿足!
鮮鴨腸
將鴨腸在鍋裡涮燙數秒,待鴨腸微微卷起
便是最佳食用時間,滿滿一大口鴨腸
裹挾著湯汁與蘸料的鴨腸,爽脆嫩滑鮮美
咀嚼時,在嘴裡迸發出令人驚豔的風味
午餐肉
午餐肉裡的豬肉粒超大且清晰可見
一口咬下去,就是紮實滿足
煮得越久越入味,越能品到鍋底精華味道
吸足了湯汁,十分入味!越嚼越香!
貢菜
清脆爽口的貢菜,
簡直是重慶火鍋必備呀!
產自安徽毫州的貢菜,
色澤鮮而綠,吃起來脆而爽口,
越嚼越有味~貢
菜不宜涮煮太久,
15s左右就可以暢享美味~
最新鮮的食材搭配最對味的湯底
用一鍋火鍋,暖到你心裡