貢菜炒五花肉（肉片）一般買到的貢菜都是曬乾處理後的，在挑選幹貢菜時不要買完全曬乾的那種...

時間：2022-02-25標籤：貢菜 萵苣 五花肉 曬乾 口感 

晾曬貢菜很費時間，一般選擇連續晴天進行採收，然後去掉葉片，切掉頭部和尾部，用特製的刀片將皮削掉，順著嫩莖縱向2-4條片狀，掛在繩子上進行晾曬，在晾曬過程中，不能在強烈的太陽下爆嗮，否則失水太快而降低品質，也不能遇著連陰雨而腐爛發黴...

時間：2021-12-18標籤：貢菜 萵筍 晾曬 種植 採收 

大家只要按期把苔菜收穫上來，在接下來的日子裡就可以種植其他的蔬菜...

時間：2021-11-10標籤：苔菜 種植 貢菜 萵筍 蔬菜 

產自安徽毫州的貢菜，色澤鮮而綠，吃起來脆而爽口，越嚼越有味～貢菜不宜涮煮太久，15s左右就可以暢享美味～最新鮮的食材搭配最對味的湯底用一鍋火鍋，暖到你心裡...

時間：2021-10-15標籤：毛肚 鴨腸 貢菜 香辣 湯汁 

大蝦肉質滿滿的蝦肉，去掉了殼和頭，煮熟後不用多餘的動作就能吃到新鮮的蝦肉...

時間：2021-01-11標籤：貢菜 蝦肉 牛油 湯圓 菜品 

貢菜拌香乾的用料：香乾適量，貢菜適量，熟芝麻適量，鹽適量，糖適量，醋適量，生抽適量，辣椒油適量教您貢菜拌香乾的家常做法，怎麼做貢菜拌香乾好吃貢菜冷水泡發 一個小時左右泡好的貢菜切段，在開水鍋中燙兩分鐘，撈出過涼水香乾切條，與貢菜一起加黑芝麻...

時間：2021-09-14標籤：香乾 貢菜 馬蘭 適量 西蘭花 

食材準備：貢菜乾、小米辣、大蒜、生薑、花生、香葉、八角、桂皮、花椒、白糖、蠔油、食鹽、食用油貢菜辣椒醬的具體步驟：1、貢菜乾先用溫水浸泡半個小時（貢菜會變大，而且顏色也很綠很好看），撈出並擰乾水分，切去老的部分不要，再切成1釐米左右的小丁，...

時間：2021-09-10標籤：辣椒醬 貢菜 翻炒 倒入 小米 

新鮮的貢菜是很難吃到這種口感，只有經過晾曬，曬乾了的貢菜，脫去水分，才能吃起來宛如海蜇皮一樣，又鹹又脆，不僅可以煮湯，還可以涮火鍋、炒肉，或者剁碎了做成餡料，包進餃子裡...

時間：2021-04-19標籤：貢菜 萵苣 曬乾 清脆 蔬菜