花膠與燕窩、魚翅齊名，是“八珍”之一。花膠素有“海洋人參”之譽。它的主要成分為高階膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。

一、花膠是什麼魚的魚肚、花膠（魚膠）是有什麼功效與作用

現存的花膠有百多種，每種花膠都是來自不同種類的魚鰾部分，又名魚肚、魚膠，價錢平貴在乎魚種的罕有程度而言。花膠是將大型魚的魚鰾（控制魚兒升降浮沉的器官）幹歷而成。頂級魚肚排名依次是魚膠之王：金錢鰵魚膠（黃唇魚）、白花膠（大白花魚）、黃花膠（大黃花魚）、鰵魚膠（大鰵魚）、門鱔膠（大門鱔）。

功效方面，它有補腎益精、滋養筋脈的功效，對於治療腎虛滑精、腰膝痠軟，身體虛弱也有不錯的療效。花膠營養價值很高，花膠的主要成分為高階膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。其蛋白質含量高達84。2%，脂肪僅為0。2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。我就常吃意康德花膠，確實不錯。另外，花膠中含有豐富的蛋白質、膠質、磷質及鈣質，被女士視為養顏珍品。對身體各部分均有補益能力，無論男女老少均可食用，是補而不燥之珍貴佳品。

二、花膠吃多久才有效果、吃魚膠一個月後的變化

其實，這個要看個人對花膠的吸收情況和花膠的種類決定的。最快的一個星期就能感覺到花膠帶來的變化，通常情況下15-30天就能感覺到花膠帶來的效果的，不過具體的情況還需要根據自身的體質、吸收情況而定。吃花膠是一個由內而外，慢慢滋養的過程。堅持吃花膠1個月，面板比之前變好，有光澤了，魚膠中富含膠原蛋白，幫助養顏，延緩衰老，可使面板恢復青春活力。

三、哪裡的魚膠（花膠）最好、哪種魚膠（花膠）最好

經常有人問哪裡的魚膠最好，其實花膠的好壞跟哪裡的產地好沒有多大關係，跟魚的種類有關。

金錢鰵魚膠是為魚膠之王，非常罕見，一般都被當做收藏品收藏起來，斤價在幾十萬以上，黃唇魚這種魚常年躲在深海洞裡，不吃魚餌，再加上數量稀少，所以正常情況下很難捕撈到它們。金錢鰵魚膠功效當然非常多，以前曾被當做救命的東西，最最主要的是止血補血的作用，不過現在收藏的價值遠遠大於食用的價值。

四、花膠（魚膠）的價格一斤多少錢

花膠的價格是比較昂貴的，但是並不是所有魚都那麼貴，魚的種類跟大小是價格的決定因素（當然還是有很多其他因素）。我自己買的意康德花膠，價效比就挺不錯，品質還有保障。如果是魚膠品種一樣的前提下，魚膠放越久（膠齡越大），價格越高！因為魚膠跟酒一樣，放越久越純正，越沒有腥味，效果和功效越好！這就是為什麼很多人吃花膠，要打聽有沒有老膠！也就是說同樣是北海膠，一款放了10年價格一定比放了1-2年的要貴很多，2如果是膠齡一致的前提下，魚膠品種不同，價格也不同，比如黃花魚膠裡面又有幾個品種，有一斤三四百的，也有一斤上千的，如果遇到花膠一斤賣一百左右的，那你要慎重了，可能是假的。