中國人口眾多這是眾所周知的事情！可是中國美食博大精深知道這些的人並不多！中國有56個民族，每個民族都有自己的美食文化，所謂一方水土養育一方人是一樣的道理！每個民族的飲食更是多種多樣，這樣下來56個民族的飲食文化是無窮無盡的，怎麼學也學不完！作為一個吃貨及美食愛好者就是喜歡無窮無盡的美食文化，不管是什麼樣的美食，只要得到啦味蕾的認知，它就是我們吃貨苦苦追求的那一道美食！吃貨的世界從來就不會有停歇的那一刻，所以追求美食是我們的此生心願，越多越好可是美食並不是天天都能撞見的，吃100款不見得會有一款是自己喜歡的，所以美食是可遇不可求的，為啦讓同愛美食的你少走一絲彎路多嘗一道美食，我就為大家介紹一款你不曾見過的一道美食，保證你吃啦還想吃，來看看今天的美食是什麼吧？去小姑子家做客，小穀子做的餃子讓我大跌眼睛，竟然不要面不要雞蛋只要肉，你會包嗎？

下面小編把整個包的過程分享給大家，感興趣的朋友可以試著做一下！

菜包肉

1、首先將所有食材準備後，我們先來切肉，將肉剁成肉糜備用。

2、胡蘿蔔切丁、

杏鮑菇

切丁、生薑剁成末、大蒜剁碎備用（這裡的配料是用來調肉餡的，如果不喜歡大蒜和姜也可以不加的，可根據個人喜好來調整的）。

3、將準備好的配料倒入碗中，到入一小勺的香油、一小勺的醬油、一小勺鹽將肉餡拌勻後備用。

4、鍋中加入適量的植物油，油燒熱後淋在肉餡上（這樣可以給肉餡提香）不喜歡也可以省去這個步驟。

5、鍋中加入適量的水，水燒開後加入適量的植物油將包菜葉跟韭黃條下鍋燙軟即可撈出。

6、將燙好的菜葉撈出，用刀子將菜葉堅硬的菜梗部分切掉。這樣比較方便菜葉捲起不破皮。

7、取適量的肉餡放入菜葉中間。

8、將菜葉的四周捲起，將肉餡牢牢包裹住。

9、接著我們用韭黃條將封口處紮緊即可。

10、以同樣的方法將其它的菜葉都依次包好。家裡人多也可以多做一些。

11、將包好的菜包下鍋隔水蒸。

12、鍋上汽後，蒸個18分鐘左右就可以出鍋啦。

13、出鍋後趁熱淋上調好的醬油醋汁。

14、這樣一道好看又好吃的菜包肉就做好啦，夏天吃最適合不過了呢。簡單又美味的做法教給你，如果您也喜歡的話有空的時候不妨也試試吧。

捲心菜富含葉酸，這是甘藍類蔬菜的一個優點，所以，懷孕的婦女及貧血患者應當多吃些捲心菜。捲心菜也是重要的美容品。捲心菜能提高人體免疫力，預防感冒，保障癌症患者的生活質量。在抗癌蔬菜中，捲心菜排在第五位。新鮮的捲心菜中含有植物殺菌素，有抑菌消炎的作用，對咽喉疼痛、外傷腫痛、蚊叮蟲咬、胃痛、牙痛有一定的作用。捲心菜中含有某種潰瘍癒合因子，對潰瘍有著很好的治療作用，能加速創面癒合，是胃潰瘍患者的有效食品。多吃捲心菜，還可增進食慾，促進消化，預防便秘。捲心菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。捲心菜和其他芥屬蔬菜都含有少量致甲狀腺腫的物質（如硫氰酸鹽），可以干擾甲狀腺對碘的利用，當機體發生代償應，就使甲狀腺變大，形成甲狀腺腫。捲心菜的致甲狀腺腫作用可以用大量的膳食碘來消除，如用碘片、碘鹽以及海魚、海藻等海產品來補充碘。

看完大家有沒有被雷到呢？是不是覺得好漲知識呢？關於美食永遠都有學不完的知識。大家有沒有被今天的美食資訊吸引到呢有什麼不同的觀點都可以留言溝通，小編也會回覆的哦。小編每天都會給大家帶來不同的美食新資訊，以供大家溝通分享。喜歡的可以關注小編哦。