大益紅韻圓茶是勐海茶廠成立68週年特貢產品，08年廣州茶博會面市，無論從產品品質、設計理念上都是大益一次重大突破。前面也給大家開湯過08年的那款經典紅韻圓茶，今天我們再來品一品它2012年推出的較新款——

201紅韻圓茶

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201批次紅韻圓茶精選勐海高山茶區粗壯陳年茶菁為原料，規格為100克的小鐵餅，壓得較緊實，撬茶不易。餅面金棕色、油亮，條索尚清晰，金芽撒面，幹嗅有堆味。

接下來讓我們跟隨茶友的視角，一起來看看這款

201紅韻圓茶

的開湯表現吧！

茶友開湯

第一泡：

茶湯橙紅透亮，純淨。香氣純正，陳香顯著，滋味尚醇，稍淡，有甜度。

第二泡：

茶湯紅濃純淨，透亮有光澤，香氣陳香顯著，滋味醇厚，有甜度，柔滑粘稠。

第三泡：

茶湯紅濃透亮，純淨有光澤，油潤，香氣純正，陳香顯著，茶湯滋味甜醇潤滑，有回甘。

第四泡：

茶湯紅濃透亮，油潤，香氣陳香持久顯著，茶湯滋味醇和，柔滑，粘稠。

第五泡：

茶湯紅濃透亮，油潤，香氣陳香持久顯著，茶湯滋味醇和柔滑，粘稠略減，回甘較好。

茶友綜評

葉底勻齊，略有茶梗，紅褐色，油潤有光澤。

這是一款百克小餅，少見的壓制極緊的熟茶，拆茶極易扎手。幹茶等級較高，嫩芽多，有金毫。湯色紅濃，不負紅韻之名。入口茶味濃厚，有苦澀，但甜味同樣明顯，出棗香。距今已有8年陳期，已具好茶之感，據說08、09年前兩批的紅韻已出陳香，有好這一口的茶友不要錯過了。