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常吃“蘿蔔白菜”保平安？原來真的有道理，看完才恍然大悟

中醫孫思邈認為當我們生病的時候，應該先用食物治療就是食療，然後再用藥物治療，而不像我們現在看病不管什麼原因都是先來一大堆藥，抗生素什麼的都先用上，然後才開始給病人開小計量的藥，其實這些都是錯誤的，整個順序都顛倒了和我們古人養生保健的理念完全相反了

我們現在越來越多的人在尋找返璞歸真，看一下我們的古人都是怎麼做到養生的怎麼治療疾病的，據說古人孫思邈活了140多，也有人說他活了160多歲，這個年齡別說在古代是高壽，我們現在科醫學科技這麼發達的時代，活到140多歲也是非常罕見的，算是老神仙了，所以說他的養生理論肯定非常的有效

“蘿蔔白菜保平安“這句話來自民間，其實在北方到了冬天沒有別的什麼應季蔬菜，最常見的也就有白菜和蘿蔔，所以就吃白菜蘿蔔、白菜豆腐、白菜粉條等也都成了冬天家常必備的菜了也是看家菜，為什麼古話說白菜蘿蔔保平安呢？我先看一下白菜和蘿蔔都是一個的構成就說是他們的營養

我們先看一下大家經常見的白菜，它其中有好多絲，算是纖維我們用肉眼就可以看到，另外它裡面還有很多的維生素，維生素B1、B3維生素E等等，當然裡面的一些胡蘿蔔素微量元素也是比較豐富的，而且白菜還含有很多水分，我們在切菜的時候就可以看到會有很多水出來，如果說我們吃了很多食物的時候，我用這些纖維在我們體內，包裹住我們所吃下的東西是可以對於幫助我們的腸胃蠕動是非常好的

尤其是在冬天很多人會在這個時候進補然後吃下很多肉，如果此時我們吃下白菜這種富含大量纖維的菜，它會幫助肉類的消化來幫助我們排便排尿，中醫學研究發現白菜這種食物真的是特別好，它按照四行五味來說它性平既不寒也不熱，所以我們可以放心的吃，並且男女老少都可以吃

它可以疏通腸胃幫助排便，用現在流行的話說就相當於幫我們身體排毒可以清熱解毒，如果我們感冒了，我們可以切一大碗白菜，不放鹽然後把它給煮熟吃，連續吃上兩三天就會發現嗓子也不疼了，大便也通暢了，煩躁的時候也可以吃點這個，什麼也不用放，只需要淡淡的一煮就可以吃了

我們再看一下蘿蔔，蘿蔔它有點微微的寒，咱們都知道蘿蔔具有通氣通便的效果所以它也清熱解毒，可以幫助我們排毒通解胃腸道，它裡面的營養成分也是非常多具有”小人參“的美稱，並且還有豐富的碳水化合物和多種維生素，其中維生素C的含量比有些水果還高，蘿蔔中還含有大量的植物蛋白和葉酸，當蘿蔔被我們吃下進入人體後可清潔我們的血液和面板，可以降低膽固醇有利於血管彈性的維持。古往今來還有不少的名人也都是喜歡吃蘿蔔的比如：曹操，武則天等，這其中還有不少的歷史典故大家也可以去網上找找相關資料瞭解一下

因此我們常吃這兩種食物的話是不容易得病的，古人說的”蘿蔔白菜保平安“，那麼什麼是平安呢，平安不就是我們平平安安不得病嗎，嘻嘻，看來古話還是非常有道理的！

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