最近我家隔三差五就烤紅薯吃，感覺烤制的紅薯特別香甜，今天我依然還是烤紅薯來吃，但是今天的烤紅薯別樣於往常。今天我烤的是錫紙紅薯，錫紙紅薯做法很簡單，只需將紅薯洗淨，然後用錫紙把紅薯包起來放入烤箱裡烤就可以了。用錫紙烤制的紅薯皮就如蒸制的紅薯一樣，皮薄溼潤，但口感又不同於蒸制的。

用錫紙包著的烤紅薯還是會流油的，我用滾筒式烤箱烤，紅薯在烤箱裡不斷地轉動著，看著就覺得很好玩，看著神奇，其實這樣烤制的紅薯受熱也均勻哦。吃起來也是香甜可口，軟糯細膩，吃起來就感覺有烤的味道，也有蒸的味道，比蒸的香，而又比直接烤制的少了點熱氣。這樣烤制的紅薯好吃不上火，平時多吃點紅薯對身體也是很好的哦！

【烤紅薯】紅薯5個

【製作步驟】

1、將紅薯用清水沖洗乾淨

2、把沖洗乾淨的紅薯用錫紙包住

3、然後把紅薯放入烤箱的滾筒裡

4、烤箱預熱後放入烤箱，以200攝氏度烤60分鐘

【小貼士】

1、紅薯用錫紙包住，這樣可以防止紅薯流油弄髒烤箱

2、每個人的烤箱不同，溫度不一樣，烤紅薯的時間視個人情況而定

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