將法式薄餅換一個鋪排方式，呈現出不同以往的千層蛋糕風貌。 這道甜點因為像極了毛巾成了熱門打卡甜點，才瞬間爆紅成了網紅甜點 可愛又美味，可以前一天做好放冷藏，非常適合用來準備當宴客甜點。小食奉勸，雖然我教你們做，但你們還是少吃點吶！我肚子上的肉肉給我證明，這甜點熱量太高了！

食材：

全蛋3顆，低筋麵粉150g，細砂糖50g，鮮奶375g，葡萄籽油40g，鹽少許，抹茶粉5g，可可粉5g。

內餡：

鮮奶油500ml，細砂糖50g，巧克力豆適量。

看著這些食材有沒一種甜蜜蜜的感覺吶，科學證明甜甜的食物和事物能讓女生幸福感爆棚！

第一步：除抹茶粉5克、可可粉5克外所有食材一起放料理機打勻（粉不必過篩），※這款蛋糕因為表層需要灑較多的無糖抹茶、可可粉，所以餅皮食材加稍微多一點的糖平衡，自己可斟酌甜度。沒有料理機，就用打蛋器攪打~記得粉需要事先過篩才不會結塊喔，麵糊如果不夠細緻也可以過篩一次。

第二步：因為想做成不同的二種顏色，完成的麵糊均分為二。一份加可可粉拌勻；一份加抹茶粉拌勻，冷藏一小時或隔夜。

第三步：平底不沾鍋抹一層看不見得油，熱鍋後倒入一杓麵糊、快速轉一圈（我習慣將鍋子先傾斜45度倒）、小火待麵糊邊邊翹起來就可以翻面再煎一下~~同樣方法（鍋子不用再抹油）直到麵糊使用完。將煎好的薄餅晾放至冷卻。

第四步：打發的鮮奶油取出加巧克力豆拌勻桌面放一張保鮮膜、二片薄餅稍微重疊、抹上巧克力鮮奶油。捲起、尾端再稍微重疊再加第三片薄餅、抹巧克力鮮奶油~~~~依此方法~~大約放5片一卷，可以更多或更少~~

第五步：全部捲起、二邊往內塞，保鮮膜將捲起的薄餅包起來、二端轉緊或綁橡皮筋冷藏至少一小時定型。

取出保鮮膜、各撒上可可粉和抹茶粉，網紅美食千層毛巾卷就做好了！

小食覺得，這種零食甜點是不健康的，熱量高，甜度大！哼，小食是一口都不會吃的。下次小食給你們做健康的零食呢！~~~~~~~讓我先咬一口毛巾卷~~~~真香