哈囉！大家好，一天吃八頓飯的旅遊小編—老表又雙叒叕來了！秋天，是屬於吃貨的季節，吃貨們都有正當理由“貼秋膘”啦！放開吃叭！一天十頓可以安排一下了（大概這就是老表找不到男朋友的原因啦，被食量嚇退？？？瑟瑟發抖）。咳咳！不管了，好景美食不可辜負，今天老表為大家準備了開封美食圖鑑，請查收。
開封不算太大，景點也較為集中，白天在景點逛逛、晚上去夜市吃吃，太美好了。考慮到開封都是名勝古蹟，看個人喜好去逛就好，且我覺得開封的美食更吸引人，特別是開封的夜市歷史，東京時期就已成為不夜城，所以本篇老表會重點聊聊開封美食。說到開封美食，小編認為開封的小吃都是在夜市裡，那白天正餐又該在哪裡解決呢？不急，待老表給你細細說來。
一、夜市有哪些、吃哪個？
二、正餐去哪吃、吃什麼？
三、伴手禮帶什麼？
下面老表先附上一張當地人強推的一些正餐老字號店家及夜市分佈圖，祝吃得開心
一、夜市有哪些、吃哪個？
常有人說想了解當地、融入當地人生活的最好的方式，就是去清晨的菜市場逛一逛。遇到老表這種能睡到沒上午的人來說，我太難了！！！不想早起！！！那麼夜市對於為我這一類人來說，也是一個不錯的選擇！孟元老的《東京夢華錄》對北宋東京夜市的早已做過記載：“夜市直到三更盡，才五更又復開張。耍鬧去處，通宵不絕。”所以我更是對開封夜市充滿期待。下面來說說這些夜市吧 。
地址：河道街與北書店街交叉口附近
2、西司夜市
西司夜市就在包公湖邊上，一邊吃一邊逛，吃累了就在湖邊吹吹風，超奈斯。夜市很長，估計有1公里長，不知道正不正宗但開封的特色小吃都能在這個夜市裡找到，非常熱鬧，全是小攤點，眼花繚亂。
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地址：河南省開封市宋城路南側。
這家店的環境設計真的很有意思，進店彷彿來到了一個大寨子，配上大口吃肉大碗喝酒，加上長鐵籤烤的肉串拿在手裡霸氣十足，吃來過癮，吃完感覺老表又是一條好漢了呢 。肉質也很好，無論進口澳洲牛肉還是四月齡羔羊肉都比較新鮮，豬皮雞皮鍾愛黨，覺得豬皮雞皮烤完後肥而不膩，配上燒烤粉也是很有吸引力。梁山芝士黃薯/紫薯是強推，看起來就超級無敵好吃，有奶香的烤紅薯，老表自然是不能錯過滴。梁山牛寶煲味道也很香，應該是牛各個部位的筋啊，肚啊，牛舌啊什麼的，感覺挺新穎的，38元1份，可以試試。
地址：大梁路與黃河大街交叉口西北角西郊鄉政府西隔壁萬勝路8號
禾源灌湯包子(漢興路直營店)
提起來像燈籠放下去像菊花的灌湯包是來開封不得錯過滴，比起黃記包子老表更愛這一家，現包現賣還比第一樓和黃記的便宜。可選擇的口味也很多，大肉的、蝦仁的、素菜包等，最愛蝦仁和大肉的，皮薄餡多，一口下去會飆汁的哦。他家的鯉魚焙面也不錯，非常大一條魚，炸的外酥裡嫩，醬汁酸，很開胃，面也超細膩，好評，值得一試。
地址：漢興路東段漢興上品小區大門東側。
另外，老表出於好奇點了一份三狠湯 ，原來是加了蛋花、豆腐、魷魚絲煮湯，菜量足，酸鹹口感喝起來很挺過癮。
地址：宋城路夷山大街交叉口向東100米路南（多分店）
邢家鍋貼老店(大梁門總店)
就在大梁門旁邊，很顯眼容易找到，算是開封一家老字號了，鍋貼名氣很大。點了一份招牌的鮮肉韭黃鍋貼，肉餡很飽滿，外皮焦黃酥脆，好評。對啦，肉餡裡面加了薑末，不會吃薑的值友請自動繞過。杏仁茶就沒那麼驚豔了，沒有夜市裡的好喝，但也不錯。鍋貼豆腐也很棒，類似裹了一層雞蛋的炸豆腐，吃多了稍微有點油，味道不錯。店家給的分量都很足，值得一試。
地址：西門大街198號
西門鄭羊雙腸店
這家店距離邢家鍋貼老店（大梁門總店）非常近，一家門裡、一家門外。這一家就是普普通通的小店風格，但它的羊雙腸是很出名的。一進門就能看到滿滿的一鍋羊湯煮肉。店裡售賣各種羊雜碎，大小腸是特色，處理得很乾淨，羊腰子也不錯，基礎的羊湯10元一碗，鍋盔1元1個，30元輕鬆吃到撐。羊湯+鍋盔+腸+腰子已經滿滿一大碗了，不腥不羶，吃完超級暖。
地址：金明區大梁路1號
老字號·科技炸雞
被安利過N次的炸雞，也算是炸雞中的戰鬥機了，這家店的炸雞在開封口碑還是不錯的，雞感覺就是炸的很酥脆的普通炸雞，並沒有驚豔到老表，但是它家的炸雞皮就不得不提了，真的是一絕。距相國寺不遠，路過的話值得一吃，但不建議專程來吃。
地址：省府西街92號
孫記雞血鮮湯
藏在小巷子裡的老字號，酒香不怕巷子深，老表還是給扒出來了。開封的美食我不得不誇誇，分量都是那麼足，點了一份雞血湯，有半碗都是雞雜和雞血。飯量不大的話，兩個人一份就夠了。一份全家福裡包含了雞胗、雞肝、雞血、雞心、雞腸、酥肉，不會吃雞肉內臟的可以提前跟老闆說一下。雞湯配上餅絲更完美。
地址：自由路與東蔡河灣街交叉口向南50米。
李小記羊肉胡辣湯
當地人吃的很多，但總覺得這一家的胡辣湯沒有十分驚豔，只是雞蛋袋留下了深刻的印象，外面是油條（用面做成一個口袋的樣子，裡面打入一個雞蛋，然後炸熟。趁熱吃太美味了，雞蛋很嫩，外面已經炸的焦黃酥脆
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地址：蘋果園東路與蘋果園中路交叉口往南20米路東。
勸君上當上當一回
適合喜歡吃辣的值友們，辣的過癮，辣的有味。點了一份麻辣砂鍋粉條8元，裡面加了千張、娃娃菜和幾片牛肉，味道很不錯，要誇開封美食100次，量太多了！燴菜、饃啊都可以，值得一試。
地址：自由路西段與商場后街交叉口。
第一樓
看推薦的人比較多，就去試了一下，第一樓的灌湯包25一籠，無功無過吧，不建議特地去吃，就是普通的灌湯包，去清明上河園遊玩的話可以去試試。菜品比較多，鯉魚焙面開封特色，也值得試試。
地址：龍亭西路5號清明上河園園內
馬豫興
來開封一定要吃的桶子雞來啦，味道和鹽焗雞有點像，調味料不是很複雜，雞皮吃起來也沒有油膩感，有種原汁原味的感覺。在開封見到好多家馬豫興，所以值友們小心啦，注意辨別真偽咯。
地址：宋都御街與西門大街交叉口向北10米路西
田記米線
作為雲南人，其實對米線的要求還是有那麼一點點高的，畢竟雲南到處賣米線，這一家老表覺得還行哦，值得試一試。和雲南米線的味道差別還是挺大的，這個分量很足，加了麻椒油和咖哩粉，獨特的香味。裡面還加了小青菜、香菇、黃豆、海帶絲等輔料。吃完幸福感爆棚。
地址：三勝前街與西大街交叉北50米
葛記紅燜羊肉(開封總店)
肉很軟爛，羊排帶了一點肥肉，湯白味濃，牛肉丸肉質也不錯，酸梅汁解膩。店裡小菜很多，也都比較新鮮，人均70左右。黃燜羊蹄不錯，適合全家一起或者朋友小聚來吃。總體來說，無功無過吧，不值得特地來一趟。
地址：宋城路廣電大廈對面
三、伴手禮帶什麼？
興盛德花生老店
店裡的明星產品花生，OMG 太好吃了 買它！看了各種口味、各種包裝的花生，還是散裝的這種最誘人。特別是麻辣花生，不管是麻辣度，花生品質還是香脆度飽滿度都沒得挑。第一次買看到別人2、3箱的買，老表表示很不解，現在已中毒，無限回購中，十元一袋，美味便宜。他家還製作花生糕。花生糕共四種味：原味、芝麻味、核桃味和五香味。也可買點作伴手禮。
不說了，老表準備去下單了。
白家花生糕
也是一家老店了，這家店原本在東大寺那邊，現在搬來了新店，整體環境好了很多，周圍郵寄也方便。要注意白家花生糕看到了好幾家，注意看地址哦。花生糕不是齁甜到發膩的那種，味道很正，也能放好久，可以送人。
地址：順河區穆家橋街17附8東大寺門正對面
好啦，今日份的開封美食就寫到這裡啦，歡迎大家留言區留下開封好店。
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