最近經常能看見一種大朵菊花，一個小真空袋裡只裝一朵，泡茶喝也是一次一朵，特別是泡在玻璃杯中，樣子也很漂亮，它就是金絲黃菊。我們常見的菊花茶是那種小朵的，有黃、白菊兩種，大朵都是野菊花，其花朵較小較黃，花形也不是很好看。野菊花清熱解毒的作用最強，對緩解生瘡、牙痛、口臭都有效。金絲皇菊不同於普通菊花，性平，茶性溫和清潤，任何人任何體質的人皆可飲用。對於現在的空氣質量，霧霾嚴重，更應該經常飲用，清肝平肺。也正因為金絲皇菊的種種好處，這幾年金絲皇菊的價格水漲船高。看了這些，我想您一定跟我一樣，恨不得還不快去飲一杯金絲皇菊茶，享受一下美麗人生了。

金絲皇菊一朵一杯，其花型漂亮，富貴逼人，其味甘苦，性微寒，具有疏散風熱、平抑肝陽、清肝明目、清熱解毒的功效。現代研究認為，菊花含有多種營養物質，具有抗菌、抗病毒、解熱、抗衰老等作用。越來越受市場青睞。金絲黃菊大多產自江西修水，修水自然資源豐富，是貢茶寧紅的故鄉。菊花茶茶香縹緲淡雅，味微甜中帶著茶不馥郁之氣。特別是菊花中的金絲皇菊，花型碩大、一朵一杯，極具觀賞價值，茶湯清香撲鼻、醇正爽口。金絲皇菊茶幹如層層疊疊的金繡球，葉子肥大稠密。花瓣一層包著一層，一瓣貼著一瓣，有秩序地排列著，猶如一個金黃色的線團。泡開後，在杯中完全綻放，毫不吝嗇的展示自己的美。那在水中微漾的花瓣如一根根絲帶，微風乍起，便龍翔鳳舞，灑脫異常。

菊花茶隨功效甚多，但飲用時需注意： 一、對體寒體虛的人來說，菊花茶中加些冰糖，能稍微減弱一下寒性；而對於體熱體壯的人，加冰糖就會減弱菊花茶清熱的功效。所以，體熱的人最好直接喝菊花茶，不要加糖。而對糖尿病人而言，加糖就對健康更不利了。

體虛的人喝菊花茶時加入蜂蜜，食療效果會更好。而且，蜂蜜還富含維生素和氨基酸，能讓菊花茶的營養價值提升。不過要注意，大便溏稀的人最好別加蜂蜜。用皇菊泡茶，氣味芳香，可消暑生津，袪風，潤喉，養目，解酒。皇菊花瓣中含有的多種氨基酸，維生素和微量元素，黃酮類物質大部分也能在泡飲中滲透到水中。具有降血壓、消除癌細胞、擴張冠狀動脈和抑菌的作用，長期飲用能增加人體鈣質、調節心肌功能、降低膽固醇，適合中老年人和預防流行性結膜炎時飲用。金絲皇菊不僅僅可以單喝，還有很多搭配泡發，另具風味。1、菊花山楂茶 ：取金絲皇菊5克，加山楂、金銀花各5克，代茶飲用，能化淤消脂，清涼降壓降壓、減肥輕身，適用於肥胖症、高血脂症和高血壓患者。2、三花茶 ：金絲皇菊，金銀花，茉莉花均少許，泡水作茶飲，可清熱解毒，適用於防治風熱感冒、咽喉腫痛、癰瘡等，常服更可降火，有寧神靜思的效用。金絲皇菊與普通的菊花不同，茶性很溫和，幾乎所有體質的朋友都可以飲用。嘗試過這款茶的朋友們大多被它的顏值和口感征服。

相傳深秋時節，少年時的黃庭堅與讀書的同伴秋遊，沿溪而上，行至毗鄰的東山村 時，突然發現一片片金燦燦的野黃菊，遂採一捧帶回家放在書桌上。夜讀時，聞到一股清香的菊花味，頓時感到耳目明亮，頭腦清醒。後來黃庭堅到京城為官，將菊花進獻給當時的皇帝宋神宗，並稱它為“菊中之皇”，宋神宗飲用後龍顏大悅，當即御口親賜此菊為“皇菊”。因其泡開後，花瓣像金絲一般，所以民間稱之為“金絲皇菊”。眾所周知金絲皇菊具有“香、甜、潤”三大特點，用它泡茶，氣味芳香，可消暑生津，袪風，潤喉，養目，解酒之功效和降血壓、消除癌細胞、擴張冠狀動脈和抑菌的作用。對於女性來說，對這種花草茶尤其的喜愛，不但物美價廉，而且滿足了女性的外貌控，既好喝又好看，身心愉悅。另外金絲皇菊形美，更有味辛甘苦，能疏散風熱、平肝明目、清熱解毒、去火抗輻射、霧霾天滋潤肺腑。金絲皇菊烘乾的過程，就是一朵鮮花變換成另一種方式來到我們身邊，現在都用花草茶熱風迴圈烘乾箱或者是空氣能熱泵烘乾箱，把提前處理好的皇菊一朵朵的擺在烘乾架上，調好時間溫度溼度，皇菊內部的水分逐步外走，利於烘乾、保質。

不喝隔夜菊花茶。隔夜菊花茶茶裡含有的綠原酸，在空氣中會氧化而變綠。隔夜菊花茶中維生素C的含量大大減少，營養價值減低。加糖或者蜂蜜的隔夜菊花茶更不能喝，胃寒體虛者飲用容易造成腹瀉。菊花性涼，所以下面幾類人不要天天喝，一週2-3次就好！胃寒的人、月經期的女性及孕婦、體虛腹瀉的人和少年兒童。在這萬物凋謝的季節裡，金絲皇菊是大地賜予的聖物，她採天地之靈氣，汲日月之精華，清雋芬芳，凌霜盛開，以其傲然挺立的高尚情懷，香飄於天地之間。皇菊中最出名的是金絲皇菊和婺源皇菊，由於對生長條件要求不是太高，所以全國到處都可以種。這些年，四川也有農村大量種植金絲皇菊，來為農民增收。當然，種金絲皇菊畢竟不是種水稻，是四川人的強項，所以還是要有專業的技術，如果要種，一定要認真學習一下。但對於我們來說，只知道金絲皇菊泡起來好看，又好喝，美美噠。