愛伊米

轉眼又到了吃蟹季節,來嚐嚐蟹粉湯包

一轉眼又到了年度吃蟹季節

當你還沉迷在抖音裡肥美的蟹粉湯包和蟹粉拌飯時有的人已經悄悄開始行動了

轉眼又到了吃蟹季節,來嚐嚐蟹粉湯包

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隔壁小孩看到都饞哭了

趕緊一起來雲品嚐美味

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除了經典蟹粉湯包,還創造性的將白魚作為內餡 和蟹粉浪漫邂逅,一口讓人驚豔,一隻湯包就能同時get魚和蟹

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還要標準的32道褶 外皮比紙還薄一上桌還會“動” 滿滿湯汁 端上來的每秒都是誘惑只想趕緊一嘗為快

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每隻湯包的直徑都有120mm

比臉還大

每隻湯包的湯汁都至少經過

4小時的熬製 加入白魚之後

味道更加鮮美!

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吃貨都知道 吃湯包還有特定的3步曲 首先用吸管將湯汁吸到爽然後倒入帶著薑絲的醋最後就可以吃湯包的餡啦整個過程樂趣十足

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蟹粉魚肉湯包擁有滿滿內餡

一口就能吃到新鮮白魚和純手工現拆的蟹膏、蟹腿、蟹黃沒有誰會拒絕

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特色湯包

每個都要拆3只陽澄湖大閘蟹

真的很壕

就為了嘗一口美味的蟹粉湯包

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看著滿眼金燦燦的湯汁

喝一口真的老嗲了

幸福到要暈過去!

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內餡更是豐富 驚喜連連大口蟹黃蟹膏蟹肉擼到爽吃完這隻湯包我只想說這才是人間美味

蟹膏小湯包

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大湯包不過癮 那就來份

滿滿都是蟹膏的小湯包

一籠有四個 夾起來的瞬間

就能感受到用料十足

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蘸點醋一起吃

可以一口一個

連湯汁都捨不得剩

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還記得之前在爆火的蟹粉拌飯嗎?包含整整6只蟹陽澄湖蟹的禿黃油拌飯

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旁邊還搭配了小菜碗裡的蟹膏和蟹黃是實打實的多當你將蟹整碗倒在米飯上面時感覺自己就是“人生贏家”了

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拌好之後從碗裡輕輕挖起一勺米飯粒粒飽滿 滿眼的金黃色不論是視覺還是味覺上都是一種享受

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蟹粉拌麵

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你以為這就完了?

當然不是還有蟹粉拌麵在等你,每份拌麵都用了5只蟹上滿蓋了滿滿一層蟹粉

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用筷子輕輕撩撥都是美味呀

吃之前記得用筷子拌勻碗底還有濃郁的湯汁我不管我先開動了!

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