都說南京人的夏天都是小龍蝦給得,到了夏天不吃小龍蝦怎麼行!?
不行,絕對不行!
來這家店“淮”(南京方言:吃)龍蝦咯~~~ 位於南京鼓樓雲南北路的這家吃龍蝦的店,也只是龍蝦聚集地中其一,比較有接地氣一點,夏天做龍蝦,冬天做火鍋燒烤,名字也比較霸氣叫金陵蝦皇,感覺有點厲害。
大漠沙蔥
先推薦它家一道很特色的冷盤,一開始我以為會是鹽水毛豆花生,誰叫現在取名字這麼有“詩意”。 然鵝…… 它真的只是一盤— 蔥—蔥—蔥。 但是真的好好吃,嫩嫩的,酸口入味,做燒烤的前菜是極好的。一點也不像蔥,嫩嫩的賊好吃。
爆炒雞仔
兩個人又點了份,不過有點像油渣的感覺。
前方高能~~龍蝦來啦~~
十三香小龍蝦
不知道什麼時候起,龍蝦中的經典變成了十三香小龍蝦,這家的龍蝦雖然很個頭不算大,但是肉質飽滿,十分入味。
雖然很想時髦的剝個半碗再吃, 不過太懶只剝了幾個,淋上滷汁。 待會拌麵吃,吃龍蝦請帶上男胖友。
隨著龍蝦身價水漲船,一次吃上十斤的年代已經久遠,於是有一種龍蝦伴侶——涼麵應運而生,拌一拌~更出彩。
龍蝦拌麵於各種口味,誰想的,高實在是高,成功解決了吃完龍蝦還不飽的尷尬,它家涼麵自帶麻油,香氣。 就是份量不算多,伴著十三香的滷汁有點點鹹。
環境接地氣,也是不錯的,聽說還有一個蒙古包狀的包間。