相信越來越多的人都開始關注冬蟲夏草，因為冬蟲夏草在滋補行業來說應該是實打實的老大吧，因為其珍稀尊貴的身份，讓很多高階人士拿來送禮或者保健養身。還有很大一部分是因為有重大疾病，醫生建議服用高海拔冬蟲夏草的。

冬蟲夏草的功效和作用

1 調節免疫系統功能

人體每天都可能出現突變的腫瘤細胞。免疫系統功能正常的人體可以逃脫腫瘤的厄運，免疫系統功能出現問題的人，卻可能發展成腫瘤。冬蟲夏草對免疫系統的作用像是在調整音量，使其處於最佳狀態。它既能增加免疫系統細胞、組織數量，促進抗體產生，增加吞噬、殺傷細胞數量、增強其功能，又可以調低某些免疫細胞的功能。

2 直接抗腫瘤作用

冬蟲夏草提取物在體外具有明確的抑制、殺傷腫瘤細胞的作用。冬蟲夏草中含有蟲草素，是其發揮抗腫瘤作用的主要成分。

臨床上使用蟲草素多為輔助治療惡性腫瘤，症狀得到改善的在

91。7%以上；主要用於鼻癌、咽癌，肺癌，白血病，腦癌以及其他惡性腫瘤的患者。 北冬蟲夏草中蟲草酸的含量為3。09克，野生的蟲草為5。54克，蟲草酸是一種D——甘露醇，甘露醇能提高血漿滲透壓，導致組織內的水分進入血管內，從而減輕組織水腫，補充血漿。

3 提高細胞能量、抗疲勞

冬蟲夏草能提高人體能量工廠

——線粒體的能量，提高機體耐寒能力，減輕疲勞。

4 調節心臟功能

冬蟲夏草可提高心臟耐缺氧能力，降低心臟對氧的消耗，抗心律失常。

5 調節肝臟功能

冬蟲夏草可減輕有毒物質對肝臟的損傷，對抗肝纖維化的發生。此外，透過調節免疫功能，增強抗病毒能力，對病毒性肝炎發揮有利作用。

6 調節血脂

冬蟲夏草可以降低血液中的膽固醇和甘油三酯，提高對人體有利的高密度脂蛋白，減輕動脈粥樣硬化。

冬蟲夏草延續了這麼久，也不是可以隨便亂吃的，下面就看看藏民是怎麼總結冬蟲夏草的禁忌的。

冬蟲夏草禁忌冬蟲夏草不可亂吃

冬蟲夏草具有獨特而優良的醫療和保健功效，導致一些人認為蟲草包治百病，即使沒病吃了也有益無害，甚至有多多益善的錯誤認識。

俗話說

“是藥三分毒”，冬蟲夏草使用不當也可能出現反作用。中醫認為，人的機體應該陰陽調和，陰陽平衡，比如有的人是陽盛陰虛，盲目食用冬蟲夏草，反而對身體不利，因此服用前很有必要向醫生諮詢一下。使用蟲草時，切忌千人一面，其滋補作用，必須掌握適應證，才能達到理想的效果。

以下三類人群吃冬蟲夏草一定要注意。

1少年兒童

蟲草並非完全像宣傳的那樣老少皆宜。因為它具有與雄性激素相似的作用，少年兒童服用可能導致早熟，因此少年兒童吃冬蟲夏草一定要在醫生的建議下食用。

2患有各類實證的人

所謂

“實證”主要是由於邪氣亢盛，正氣虛衰，邪正之間劇烈抗爭而導致的一系列病理變化。多見於外感的早、中期，現在一般認為高熱、狂躁、聲高氣粗、腹痛拒按、二便不通、脈實有力等，均屬於“邪氣盛則實”的臨床表現。

如現代人飲食多油膩，常常大魚大肉，不少人體內痰熱，積蓄的代謝產物排不出去，這就屬於溼熱壅滯的裡實之證，患有

“實證”的人食用蟲草需要注意，如果是必須用到冬蟲夏草來滋補或者輔助治療，切不可過量吃太多，要按量按時。

3陰虛火旺的人群

盲目進補冬蟲夏草，則可能導致上火，若需服用，需由專業醫師辯證後，最好是與其他中藥材配伍，以免加重病情。

下面再分享一下中醫認為的食物相剋理論。

中醫理論講究的是

凡氣虛之人，忌吃破氣耗氣的食物，忌吃生冷性涼的食品，忌吃油膩，辛辣食物。

比如山楂，雖然具有開胃消食的作用，可是也有破氣耗氣之害，正如清代王世雄在《隨息居飲食譜》中所言：多食耗氣，羸弱之人或虛病後忌食之。在清代的本草類名著《得配本草》中也有明確的告誡：氣虛便溏，脾虛不食，二者禁用。還有大蒜、薄荷，氣虛之人也不宜多食。此外，氣虛之人，也應當少吃柚子、金橘、橙子、蘿蔔等。

血虛之人，忌吃生冷性涼之品。如冷飲、西瓜、雪梨等。

陰虛之人，忌吃辛辣刺激性食品，忌吃溫熱香燥食品，忌吃煎炸炒爆的食物，忌吃性熱的食物。

比如食用肉桂後易助火傷陰，凡陰虛體質以及陰虛之病，均不宜吃。正如明代藥學著作《本草經疏》中所言：男女陰虛，法並忌之。

陽虛之人，忌食性寒生冷之物，忌吃各種冷飲，忌吃各種生冷瓜果。

比如鴨肉、兔肉、甜瓜等。宋代中醫學著作《本草衍義》中有告誡：甜瓜，多食未有不下痢者，為其消損陽氣故也。