生活條件越來越好了，發福的人也越來越多了。。。

瞭解肥胖影響健康的人越來越多了，做身材管理的人也越來越多了。

但減肥成功，或者說能持續保持健康體格的人，真不多。。。減肥不外乎那八個字：

少吃多動，貴在堅持

很多人都能短暫的做到前四個字，當體格健康後又缺乏

“貴在堅持”

的動力，身材迅速反彈。

於是，那些減肥食品、保健品抓住了減肥人士的心理。

但這些產品，又有多少是真實靠譜的呢？在今年的《肥胖》雜誌做了大量的研究：

將這些減肥人士奉為聖品的減肥食品、保健品打下神壇，其中還不乏大家追捧的

天然食物。

一、巧克力

巧克力是透過可可豆經過一系列加工製成的食品，深入瞭解過巧克力的人或許都看到過這樣的資訊：

巧克力（包括可可粉等可可豆製品）中的活性成分可以改善脂質分解代謝，從而達成減輕體重的效果。

事實上，也確實有學者對巧克力減肥進行過實驗；

實驗物件一共有6組，每組4至15人不等，持續食用巧克力21天至18周不等。最終得出的結論是：

少數人出現輕微的體重下降（有可能是其他生活習慣導致），但大多數人在實驗前後，體重沒有太大差異。

二、綠茶

綠茶刮油相信不少人都有所耳聞吧，其原理是綠茶中的咖啡因能抑制食慾。

綠茶中含有的抗氧化劑可以抑制甲腎上腺素分解，加快卡路里燃燒。

真實測試結果：實際參與實驗人數超1000人，分為38組，持續時間在6周至一年。

最終實驗結果：38組人中有兩組人體重都下降了1。5公斤左右。

但兩組人的實驗時長都在12周內，其餘測試組的體重都沒有明顯變化。

結論是：

短時間內，飲用綠茶得當，能取得輕微效果，但效果有限。

三、殼聚糖

殼聚糖是甲殼類動物的外殼上提取出來的一種多糖，其減肥理論是：

殼聚糖可以減少脂肪在胃腸道中吸收，從而降低體重。

為殼聚糖做對照實驗的資料較多，共找到5組實驗；

不過其中3組沒有提及體重的變化，其中1組由於資料與另外4組報告偏差過大沒有太多參考價值。

最終一組只有24人參與實驗的研究報告中，所有人在6周內平均減少了2。3公斤。

不過由於該組研究參與人數較少，實驗時常也較短，所以沒有真實有權威的資料支撐其減肥的真實效果。

四、白芸豆提取物

白芸豆，就是豆角、四季豆。

白芸豆的提取物中有抑制澱粉酶活性的功效，從而影響人體對碳水化合物的吸收，達到減肥的效果。

真實測試結果：7組實驗，每組在12人左右，持續時間在1個月至半年不等。

7組實驗中，有3組測試組的體重有明顯下降。

結論是：或許有一定的減肥效果吧。。。

所以，不要盲目相信減肥產品上寫的研究結論。。。

以上提出的減肥產品大多還是健康食品，它們在進行減肥實驗的時候，仍不能準確的得出該食品能夠減肥的理論。

更何況減肥產品上寫的研究結論，相比以上的資料；

很多減肥產品的研究結論都有實驗人數少、持續時間短、干擾變數沒有控制等痛點；

他們的研究結論也僅僅停留在有研究，但資料可靠性還需考究就階段。

想減肥，還是老老實實的少吃多動，貴在堅持吧。畢竟健康的身體，才是人最好的保障。