特搜靚湯 | 冬主收藏，重在養腎！雞湯這樣燉，補腎益氣，抗風寒少生病 原創 搜指仔 城事特搜 收錄於話題 #特搜靚湯 558個內容

冬季即將來臨

雖然嶺南地區的氣溫並不是很冷

但晝夜溫差較大，溫度和溼度也有所變化

這個時節，免疫力弱、肺脾兩虛的人群

便容易患上外感

廣州市中醫醫院（廣州市針灸醫院）肺病科副主任中醫師-裡自然：

中醫說，肺脾比較虛弱的這類人易得外感，比如咳嗽、感冒、發燒等一系列症狀。另外一些慢性病患者，比如常見的慢性支氣管炎、肺氣腫、哮喘、肺脾兩虛等，在這個季節因為風邪、寒邪以及燥邪的影響，會加重原有疾病的症狀。

中醫理論強調 “冬主收藏”

就是說冬季要收斂

封藏人體精氣，不要耗散

廣州市中醫醫院（廣州市針灸醫院）肺病科副主任中醫師-裡自然：

“冬主收藏” 意思是不能做劇烈運動，要適當地做一些有氧運動，不能大量地出汗，否則你毛孔開放之後，精氣也會隨之瀉出去了。所以冬季要 “收藏” ，要注意及時增減衣物，不要吹涼風，做好防護。

另外，在養生食療方面

可以吃一些補腎固攝的食材

比如今天推薦的這碗靚湯

金櫻子膏燉雞

【材料（3-4人份）】金櫻子膏100克，小母雞1只，生薑3片。

金櫻子膏：活血化瘀、補腎固攝。

雞肉：溫中補脾，益氣養血，補腎益精。

【小貼士】

兩者相結合，對人體本身有很好的補益作用，還能改善神經衰弱、睡眠等問題，增強免疫力，在一定程度上能預防感冒。

* 廣州醫科大學附屬中醫醫院（地址：廣州市荔灣區珠璣路16號）

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