去商場你最愛逛哪一層?
先去一樓的化妝品區搜刮最近又種草了哪些明星同款,
再把中間樓層的潮流服飾逛個遍,
餓了就去頂層打卡各種網紅餐廳,
一套流程走下來,
常常讓人忽略了——
負一層
這個“隱秘的角落”
從小吃到茶飲,從甜品到正餐,每家店面積都不大,人均幾十塊就能吃飽飽,卻是既解饞又不傷錢包的神仙地方,也是我最愛逛的商場樓層!
今天我們就挑選了9家來自
中街大悅城B1層的寶藏街區小店
,有吃有喝,看看你最常去的那家在不在?
# 花澤本家銅鑼燒 #
Add:大悅城C館B1
從前不理解為什麼哆啦A夢那麼喜歡
銅鑼燒
,但自從吃過
花澤本家
,我好像瞭解了。
這個兒也太大了,料也太豐富了,吃起來也太爽了!
等待時透過玻璃窗看著店員熟練將奶漿煎餅、蓋上花澤的LOGO烙印。。。莫名覺得滿滿治癒感。
每一張餅皮均是精心製作,餡多誘人、餅身飽滿,經典而又不守舊。
尤其是
紅豆銅鑼燒
,活脫就是哆啦A夢銅鑼燒的復原版,拎在手裡都能聞到陣陣紅豆香。
其他口味也創意十足,
咖啡啫喱
、
牛乳巧克力
、
伯爵紅茶
、
白桃茉莉
、
芋泥麻薯
……每樣都想打卡。
他家還有可可愛愛的
鯛魚燒系列
,甜口鹹口都能滿足你的口味!
# 德民王氏幹炸裡脊 #
Add:大悅城C館B1
大西菜行風雲20年
,就在這一條裡脊肉裡了!
自從開進商場裡,更方便我時不時就來打卡解饞了!
裡脊
必須是精選的優質裡脊,醃製必須用20餘種食材熬製的料,麵糊必須一根一根的裹,火候必須溫柔,眼瞅著出鍋了,還得再復炸一遍……
但你吃到的瞬間,就會覺得,一切都值得!
酥脆,卻有嚼勁;入味,卻不重口;零食,亦能入席。
# 甘食記成都肥腸粉 #
Add:大悅城C館B1
說起
甘食記肥腸粉
,那一系列tittle看得人眼花繚亂:
諸多川渝明星推薦
百年老店非物質文化遺產
成都肥腸粉品類TOP1品牌
央視等媒體專題報道
......
總之開到哪兒火到哪兒就對了!
最愛
招牌肥腸粉
和
酸湯腸頭粉
,嗦粉吃腸,滿頭大汗,顧不得形象。全身感官都暫時消失只剩下舌頭全力以赴,去感受那猛烈脂香……
除了粉類,各種成都小吃也賊受歡迎,腸粉VS
鍋盔
,這是老成都的標配!
# CHENG DU
# TE SE
# 66666
冰粉
、
抄手
、
爆漿節子
全是成都特色。
店裡還有現做的飲料,
薏米
和
烏梅
搭配著上陣,解辣雙煞,接著吃啥都不怕!
# 月楓堂 #
Add:大悅城C館B1
每次一走到這,就被烘烤的香氣吸引。心甘情願排隊,一買就是一盒兩盒。
每一款
可頌
出爐時,在現場都能聽見師傅和店員齊聲喊“月楓堂可頌新鮮出爐”,這種儀式感有種莫名的力量。聲音和香味的雙重誘惑,也成功引起了周圍所有人的注意。
月楓堂每個口味的可頌都有自己的忠實擁護者,
鹹甜都有
,滿足不同味蕾。
每顆可頌都必須經過100+次獨特摺層起酥,20分鐘發酵,保證最佳口感。
去月楓堂幾乎都是論盒買可頌,因為
成為他家會員後
,
一盒8顆才59元
,算下來差不多7塊錢一個,簡直不要太划算。
但也經常有人
吐槽價效比不高
,一個十幾塊的價格確實不便宜,但顏值實在讓女生們難以拒絕。
# 正井日式咖哩蛋包飯 #
Add:大悅城C館B1
乾淨溫馨的日式極簡風,乳白與原木色相擁,敞亮的明檔廚房,流水線式的操作分工明確,一份蛋包飯也能做出節奏感。
幾款招牌咖哩蛋包飯,隨便點不踩雷,但最最推薦的還是
炸豬排咖哩
和
唐揚雞塊咖哩
。
表面亮澄澄的雞蛋皮呈現渦輪狀,冒著熱氣直接蓋在飯上,旁邊澆上一勺咖哩,香氣瞬間撲面而來,那衝擊力,誘惑又治癒。
吃之前記得要把蛋皮、咖哩和米飯攪拌均勻,讓每一粒米飯都被咖哩和蛋液充分包裹,再一大勺送進嘴裡,瞬間送你直達快樂星球!
如果你是蛋包飯迷,一定要來試一試!
# 大臉鴨記鴨血粉絲 #
Add:大悅城B館B1
作為瀋陽有名的鴨血粉絲老店,從2011年到現在,回頭客無數,每天外賣單子不停,飯點的時候更是經常沒有座位……這家店可以算是
瀋陽鴨血粉絲界的OG
,編輯部也經常去吃!
食客們追著追著吃,所以現在大臉鴨記光是在瀋陽就有10多家店,一直保持著初心,味道不變,穩得很!
大臉鴨記一直只用來自河北的紅薯粉,細而Q彈,軟而不爛。挑一筷子裹挾著香濃的湯汁入口,就知道它的爽滑,太妙了。
濃香的老鴨底湯也很絕,吸溜一口,這泛著點點油花的渾厚湯汁,濃縮了鴨子的肥厚香氣,鮮掉眉毛,啊,越喝越舒服。
每款中都有鴨血鴨腸鴨肝,豪華的
金牌秘製鴨血粉絲
更是啥都有。鴨貨都能
單獨點
,可以根據個人喜好加,吃個爽!
# 阿芮A-Roll烤雞爪 #
Add:大悅城C館B1
不誇張地說,這隻北京“泊來”的軟糯脫骨的
烤雞爪
,讓看慣燒烤風雲變幻的瀋陽人,多少都有點兒上頭!
吃阿芮烤雞爪時,只要兩種技巧,一嗦一吐就完事了。不需要你用手去掰,舌頭完全能勝任這份工作,如果非要用手,兩個指頭一擠,骨頭就飛出來啦!
表皮酥香,肉質軟爛,撕扯時能看到肉絲的紋理,不愧長得大,真的很有肉!
膠原蛋白儲量非常豐富,吃起來黏黏糊糊,一隻手指頭就可以把它提起來!
坦白講,
價格並不便宜
,畢竟1份只有2串,1串只有2個,但懂它的都會覺得物超所值。
# 嘗健麻辣拌 #
Add:大悅城B館B1
每次逛到肚子有點餓,不想吃大餐又不知道吃點什麼的時候,就愛往他家鑽。
麻辣拌
和
麻辣香鍋
是點單率最高的。
食材新鮮,樣式也豐富,想吃什麼自己選,做成麻辣拌、麻辣燙還是麻辣香鍋也看你喜歡,酸甜夠味,麻辣噴香,真的是吃不膩。
除此之外,店裡還有
中街小串
、
QQ雞架
、
各種炸串
,可以算得上經典小吃大集合了。
店裡的環境也特別立整,每次去人都超級多!
# 可口可樂 #
Add:大悅城C館B1
非常適合
打卡拍照的可口可樂空間站
!
座標就在C館負一層屈臣氏的對面,遠遠能看到
王俊凱的立牌
。充滿未來感的裝修風格,滿眼都是可口可樂紅,隨便一拍都很出片。
但最吸引人的還是
盲盒可樂
。
是盲盒,也是盲喝,連店員也不知道哪一瓶究竟是哪種口味,
百香果
、
菠蘿
、
玫瑰
、
薄荷
,喝到哪種你得自己慢慢品,趣味十足。
但也有不少友友們吐槽,原本超市
三塊錢一瓶
的可樂,改了個地點,換了個瓶子,就要
15塊錢一瓶
了,快樂肥宅水終究是我高攀了……
麻辣拌、茶餐廳、麵包、甜品、家常菜……
商場B1層的寶藏簡直不要太多,
你還知道哪些商場的負一層值得深挖?
快在評論區分享起來吧!
(*文中部分圖片由商家提供)