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七夕吃什麼?我來告訴你七夕的傳統美食

七夕夜膊鍾,因為牛郎織他社突女的浪漫愛情故事而被人們稱作

中國的情人節

,而在傳統的七夕觀念裡,七夕是乞巧節,這是一個屬於須最姑娘們的節日。古代的婦女和未出嫁的女孩都在這一天給織女獻上貢品,希望自己能變得和織女一樣心靈手巧,這更像是古代版的

婦女節

由於這樣的美好願景,七夕衍生出許多傳統美食,它們遍佈中華大地,是傳統文化的重要組成部分。那麼,七夕有什麼好吃的傳統美食呢,下面為大家盤點一下:

七夕吃什麼?我來告訴你七夕的傳統美食

一、吃

花瓜

七夕之所以被稱為乞巧節,是因為婦女們在這一天向織女祈求靈巧的手藝,所以也就有各種展示婦女巧手的方法,

花瓜

就是其中一種。

所謂的

花瓜

,就是把用各種瓜果雕刻成的奇珍異獸,越是巧妙的形狀,越體現了女人們的技藝精湛,吃

花瓜

也飽含著女人們對一雙巧手的渴求。

據說大家族的古人會展開雕

花瓜

大賽,第一名還會有很多獎勵,這也是女人們辛苦了一年,最好的慰藉吧!

七夕吃什麼?我來告訴你七夕的傳統美食

二、吃

巧果

七夕這一天,古人會

穿針乞巧

,始於漢,流於後世。 《西京雜記》說:

漢綵女常以七月七日穿七孔針於開襟樓,人具習之。

南朝梁宗謀《荊楚歲時記》說:

七月七日,是夕人家婦女結綵樓穿七孔外,或以金銀愉石為針。

古人七夕有吃

巧果

的習俗,巧果不是一種水果,它是一種點心,用麵粉捏成各種各樣的形狀,或油炸,或烙。

為什麼這種果子叫做

巧果

呢?這裡面還有一個典故。

很久很久以前,有一個叫巧兒的姑娘,她美麗善良,還有一雙巧手,她知道了牛郎織女的故事之後,被他們的愛情故事所感動,就在每年七夕之夜都親手製作一種精美的點心用來供奉牛郎織女。

巧兒年復一年的行為感動了天上的月老,他於是大發慈悲,為巧兒牽線搭橋尋找到了一門好姻緣。

這是一個多麼美好的故事啊!後人因為巧兒的經歷,紛紛仿效,希望像巧兒一樣找到了自己的幸福。由此誕生了巧果。

七夕吃什麼?我來告訴你七夕的傳統美食

三、吃

五子

所謂

五子

,就是桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子,在古代,這幾種食材有

多子多福

的寓意,如同花椒。七夕是婦女的節日,而在古代的家庭裡,最大的願望就是兒孫滿堂,闔家幸福,因此大家祈求家庭美滿,五代同堂大約是那時候最美好的期望。

七夕吃什麼?我來告訴你七夕的傳統美食

四、吃雞

看到這裡你可能會奇怪,七夕和雞有什麼關係?這大概和牛郎織女鵲橋相會的故事有關。

傳說牛郎織女每年只有在七夕才得以鵲橋相會,而當雄雞報曉時,他們就不得不分開了。

古時,人們因為同情牛郎織女,為了讓有情人永不分離,七月七日,家家都要殺一隻雞,殺死了公雞,天亮之時就沒有公雞報曉了,這樣牛郎織女就永遠不會分離,因此七夕節產生了這樣的習俗。

七夕吃什麼?我來告訴你七夕的傳統美食

七夕的美食不僅好吃,更重要的是其中豐富而深刻的寓意,這些傳統美食寄託了古代勞動人民純真質樸的遠望,是我們每個人值得學習的精神,熱愛生活,嚮往美好。

祝有情人終成眷屬,七夕快樂,朋友們。

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