怕是再也找不到比燒仙草更百搭的甜品！天氣熱了，吃完仙草冰，天氣冷了，來一碗熱騰騰的燒仙草。當然光吃仙草還不行，紅豆、綠豆、芋圓、芋頭、薏米……一說到想吃的料碼，真恨不能把選單裡有的都點上一遍！

已經數不清聽過多少胖友安利過這一家仙草店，原是島外的平民網紅店，如今開到了島內，愛它的人也總會三不五時地過去吃上一碗。

這次去的是森山仙草的明發店，藏在明發的迷宮裡，遇見它還需要幾分好運氣。選單上密密麻麻的選擇看起來非常多，其實燒仙草類大多是加的料碼不同~掌握了規律之後點起來就不覺得麻煩了。

選擇了一款綜合3，加了冰，沒一會兒燒仙草就上桌了。一份的料碼給得非常地足，不小的一碗裡被乘得滿滿當當。

紅豆是近乎於紅豆泥的口感，送進嘴裡幾乎不需要咀嚼，舌尖頂住上顎輕輕抿開，甜味就能溢了一嘴~燒仙草也絕對是驚喜的，滑得連勺子都很難將它舀起來，甜味倒是其次，後味裡淡淡的苦才說明是真正拿仙草熬出來的味道。

作為芋圓控，偷偷地數了數，吃到的這一份裡足有5顆芋圓，Q勁和香味都算是出色的，搭配仙草一起吃口感更銷魂！

一勺子挖到底，聽到“咔哧咔哧”的聲音就算是挖到了仙草冰，有點類似臺灣的挫冰，顆粒比較大，吃起來古早風味很足。

但如果說前面的幾口嘗試只是個開場曲的話，加了奶包的仙草絕對得到了“靈魂昇華”！

一澆上奶包整碗燒仙草算是變身完畢，所有的料碼都被包裹上濃郁的奶香。

更妙的是仙草湯和奶包迅速匯合，mix在一起的口感非常奇妙！

為了這口湯都能忍不住再點第二碗！

天氣一冷，還可以點冬日特供的熱仙草，被加熱之後的仙草介於固態和液態之間，上桌時候面上像是蒙著一層霧一般。

舀起一勺，料碼還是很足，剛開始的時候一定要趁熱吃，仙草幾乎都是液態，卻粘稠得帶有些彈性。

等到溫度稍稍低了一些，再把奶包也倒進去，碗裡的仙草會逐漸結凍起來，再撒上花生，立馬解鎖第二種吃法。

特別迷戀半融化狀態下的仙草和牛奶纏繞在一起的口感，再搭上珍珠或是芋圓，完全無敵~一個人吃一碗都嫌不夠過癮~

不管是夏天還是冬天，只要路過，都還是會很讓人願意進門去來上一碗的。