現在各大海鮮店常見的龍蝦屬於十足類動物，在四億多年前，就已經生活在遠古的大海之中，如今，全球範圍內共有大約有35類的爪類龍蝦和45種無爪龍蝦，它們幾乎遍佈全世界各個海域，但美洲地區尤為繁盛。

美國的緬因州地區擁有全世界最為豐富的龍蝦資源，早在1600年前後歐洲殖民者來到美洲時，就已經發現龍蝦的美味。

龍蝦身上有太多的秘密，在美國緬因州，本來一出生就成為眾多海洋動物的獵食物件，可當地龍蝦的種群數量卻越來越多，以前的天敵竟然成了它們的食物，這到底是怎麼回事呢？

科學家發現，在1940年以前，緬因州沿海並沒有發現這麼豐富的龍蝦資源，直到1980年後，緬因州沿海漁民發現龍蝦突然增多並且肉質極其鮮美，比海魚的價格要高出太多，漁民開始紛紛開始捕撈龍蝦。

可奇怪的是，漁民如此瘋狂捕撈龍蝦後，龍蝦資源並沒有因此而減少，並且在各地沿海地區，龍蝦越來越多。美國新英格蘭沿海也成為世界上著名的龍蝦產地，在22年前，該區域的龍蝦產值已經達到了3.2億美元。

幾千名漁民，每年能捕獲近3萬噸龍蝦，收益達1。9億美元。捕撈龍蝦已經成為美國沿海地區漁民重要的經濟來源，人們認為龍蝦越撈越多是上帝的恩賜，他們並不擔心龍蝦資源會因此枯竭，只是擔心賣不上好價錢。

龍蝦並不屬於魚類資源，幼年龍蝦喜歡生活在淺海海底，很容易被科學家觀察到，幼年龍蝦註定剛出生就要面臨著包括鱈魚、大頭魚、鰩魚一類的天敵。任何海底生物都可能隨時讓幼年龍蝦遭受到滅頂之災。

但是幼年龍蝦總是能找到適合自己的“躲避屋”，在長大之前，它們很少離開隱藏的地方，為了不成為其他魚類的美食，所以龍蝦漸漸養成了晝伏夜出的習性。

有科學家曾經懷疑過龍蝦的永生機制，它們似乎永遠能保持年輕的狀態，在幼年階段，龍蝦每年都會脫殼生長一次，隨著年齡的增長，脫殼次數會慢慢減少。

為了解開龍蝦在美國沿海地區異常增多的謎題，11年前，以斯登納為首的眾多海洋科學家來到福特島，創立龍蝦研究中心專門研究龍蝦。

觀察幼年龍蝦比較容易，只要穿上潛水衣就可以下海觀察，但成年龍蝦會遷徙到深海區域，科學家只能靠潛艇或者無人潛水器進行觀察，為了查明成年龍蝦的分佈問題，斯登納教授及團隊經常乘坐康涅狄克號遊走於各個海域。

科學家首先花費了數月，搞清了龍蝦的生活習性，雄性龍蝦在龍蝦族群中應該處於支配地位，科學家將雄性龍蝦和數只雌性龍蝦一同放入海缸，夜晚來臨時，雄性龍蝦十分活躍興奮，它會爬出巢穴，在雌性龍蝦巢穴周圍遊動。

雄性龍蝦會在此地標記自己的氣味，然後回到回到巢穴內耐心等待，雌性龍蝦發現雄性龍蝦來過後，它們也會在雄性龍蝦家附近遊動，並釋放龍蝦資訊素。待雄性龍蝦接收到資訊素後，它們便解開戒備，開始交配。

雌性龍蝦一旦交配後，就可以數次產卵，且雌性龍蝦的繁殖力非常驚人，斯登納教授認為人們以為龍蝦是海底的食腐者，其實不然，成年龍蝦經常將海蟹、比目魚、貝類等生物作為食物。

龍蝦的食物包括100多種海洋生物和幾十中海洋植物，經過五年的研究，科學家終於揭開龍蝦在美洲海岸過度繁盛的秘密，因為氣候原因，當地氣溫溫暖，洋流平和，適合龍蝦生存。

另外，緬因州沿海原來為大頭魚、海蟹、鱈魚、海狼魚的產地，它們將龍蝦作為食物，但隨著氣候的變暖和大西洋洋流的突然變化，這些魚類迅速減少。

所以在幾十年間，龍蝦慢慢長大甚至將原來的天敵作為獵食物件，龍蝦成了美洲沿海佔支配地位的生物，實在是咄咄怪事。

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