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成都美食之好吃不貴,營養美味,三大美味成都人天天吃

成都美食之好吃不貴,營養美味,三大美味成都人天天吃

成都不用小編多誇讚,絕對是一個網紅城市,趙雷的一首《成都》歌曲足以說明一切,而對於成都這座城市的喜愛,想必還是成都三寶:美食、美景、美女,讓人對這個城市高看一眼。而對於後面兩寶,小編在此不多分享,對於成都的美食這一點就足以吸引全世界美食者的目光。成都美食正如桂林山水可謂是名譽天下,在成都只有你不想吃的絕對沒有你吃不到的。今天小編就給大家整理幾個成都隨處可見好吃不貴,營養美味的小吃吧。

成都美食之好吃不貴,營養美味,三大美味成都人天天吃

第一個,成都好吃又好玩的缽缽雞。缽缽雞從清朝流傳至今小編掐指一算也有上百年的歷史了,這道名小吃是以麻辣為基味,加上多種調味料加工的去骨雞肉片拌合而成,最後以陶器缽作為盛放的器皿,因此原因得名缽缽雞。吃起來皮脆肉嫩,麻辣甜鹹適中,尤其是在吃奶湯麵的時候加上缽缽雞,絕對是絕配。

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第二個,幹海椒抄手。最常見的餛飩到廣州改良叫了雲吞,而到了成都人嘴邊就成了抄手,成都人最巴適的是用一碗紅油抄手叫醒昏頭昏腦的早瞌睡蟲。抄手最經典的味兒就數幹海椒抄手,個大皮薄肉紮實的厚,除了常規的豬肉餡還可以根據口味選擇蝦仁餡,並配以雞湯亦或是紅油,就算不吃辣的小編也有得選擇清湯,可以說是穿越大半個中國來到成都吃一口地道的抄手那就值了。

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第三個,酸辣豆花。酸辣豆花是成都、樂山歷史久遠的閔健小吃,實際上就算豆花的一種演變做法。用醬油、辣椒麵外加醬油味精等調汁後,澆在先前熬製的豆花上面,在撒上有些油酥黃豆、牙牙菜末以及蔥花等,可以說是豆花的細膩搭配酸辣的鹹香,非常具有四川地方風味,好吃到你一碗接著一碗,完全停不下來。

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以上就是小編上次成都之旅,本地朋友推薦的特色街邊小吃,成都之美食多的數都數不過來,對於如今快節奏的生活,成都人還如此熱愛著生活,想必美食對於成都人這份熱愛功不可沒,可以說是美食已經成為生活中最重要的組成部分。