愛伊米

健身達人最愛,被奉為低油低糖的歐包,買的吃完後我卻胖了五斤!

對於女孩子來說,減肥健身似乎是一輩子的事業。因為瘦了,不僅人會變得好看了,有氣質了,而且身體也會健康很多。那麼要想擁有苗條的身材,除了日常的鍛鍊外,還與自己的一日三餐分不開。

健身達人最愛,被奉為低油低糖的歐包,買的吃完後我卻胖了五斤!

當然,好吃君也不例外啊,為了追求好身材,我專門下載了運動的軟體,每天督促自己認真運動,不僅僅看著健身達人們秀出自己的健身成果,還有很大一部分的就是他們分享自己的餐飯。裡面最常出現的就是歐包了。這些個歐包,各個都標榜著用全麥麵粉做成,低油低糖,吃了不僅有飽腹感,而且絲毫不影響自己的健身成果,這對於處於減脂期間,又不想忌口的好吃君簡直就是天大的福音!

健身達人最愛,被奉為低油低糖的歐包,買的吃完後我卻胖了五斤!

於是乎,好吃君就去麵包店買了一堆各式各樣的歐包,夾餡兒的呀,各種味道的呀,通通給我來一遍!在早餐搭配歐包,再加之日常鍛鍊後,滿懷欣喜的稱體重,結果,胖了五斤!好吧,我能說什麼呢?買來的歐包,在怎麼號稱低油低糖,在製作過程中也不會減少太多糖分和油脂的加入。

所以,有了這次經歷後,好吃君自己在家做,放多少糖放多少油,心裡清清楚楚,而且味道絲毫不比外面賣的差!

可可豆沙歐包

健身達人最愛,被奉為低油低糖的歐包,買的吃完後我卻胖了五斤!

所需材料:

高筋麵粉120g,白糖5g,紅糖5g,酵母2g,食鹽1g,可可粉2g,豆沙餡27g,玉米油5ml,葡萄乾3g。

製作過程:

1。在麵包桶中加入少許的清水,放入白糖和酵母。

2。放入紅糖、可可粉和酵母。開始和麵程式。

3。根據麵粉的吸水性適量的新增清水,麵糰大概光滑的時候,加入玉米油,繼續剩下的程式。

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4。最後剩餘2—3分鐘時,加入葡萄乾。程式結束後,麵糰可以扯出較韌的薄膜就可以了。

5。室溫進行一發。發好的麵糰拿出來排氣。分成55g一份的小麵糰,一共9個,鬆弛15分鐘左右。

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6。拿一個小麵糰,壓薄周圍,放入3g的豆沙餡,收口呈三角形。做好所有的。

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7。烤箱中放一碗熱水,將麵糰放入烤箱中,進行二發。

8。二發完成後取出,在表面篩一層面粉裝飾。再用鋒利一點兒的小刀在表面劃出痕跡。

9。預熱烤箱,上下火190度22分鐘左右即可。

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烤好的麵包拿出來,完全放涼。

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減少了糖和油的使用。

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吃起來更加低脂健康!

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Tips:

1。烤箱設定僅供參考。

2。可以在麵粉中加入全麥麵粉,更加健康。