作為一個南京本地人，特別喜歡老門東，也特別愛吃老門東里美食，今天介紹一家開在老門東里的雲南小店。

稀豆粉米線

來自雲南的特色小吃~牆裂推薦！一碗稀豆粉米線上撲滿輔料：肉沫、碎花生、辣油、酸味小菜、香菜、蔥~~下層就是稀豆粉，顏色和質地有點想芝士，看起來很有食慾。攪拌後，稀豆粉均勻地粘連在米線上，一口下去略微帶有豆香味。稀豆粉完全融合在裡面，帶一點酸，一點辣，驚豔！！

鹹香中帶點酸，吃得帶勁！

銅鍋米線

說道雲南米線，怎麼可以不上這個！精緻的紅銅小鍋裡，裡面放有肉片、西紅柿、腐竹、豆芽尖、酸醃菜、辣油，微微的恰到好處的一點酸味、鮮味、甜味和辣味，再喝上裡面的湯，酸湯美味哦。

感受下，米線的力量。

檸檬手撕雞

雲南口味的手撕檸檬雞，絕對是酸食愛好者的心頭愛，每塊雞肉都浸透入味。裡面有香茅的清涼，檸檬汁的酸爽，雞肉微辣帶酸。和小鍋米線十分的搭配！酸辣的味道，讓人胃口大開！

香茅草烤羅非魚

說起來羅非魚，也是極具雲南的特色，作為雲南烤魚類代表。新烤的羅非魚上鋪著香茅草，吃起來略帶清涼，烤魚表層刷上一層醬料，撒上辣椒粉，一盤看起來分量很足。一口下去外酥裡嫩，沒什麼刺，烤香味撲鼻~

石屏褒漿豆腐

聽說雲南豆腐會褒漿，看起來很精緻的一份，豆腐上鋪滿了輔料，小豌豆、肉末、碎花生、少些蒜泥，看起來很辣很爽。

但事實比較清淡的口味，豆腐本身比較清淡，比較時候連上面輔料，一口吃下去。吃到嘴裡的確有滷汁，源自底部的湯汁。喜歡豆製品可以點份解饞。

它家不僅有云南風味的小吃，還有各類烤串，有一種燒烤叫雲南燒烤。

烤犛牛肉串

大串厚實的犛牛串看起來實在美味，醃製過的肉塊，中間還夾著洋蔥片。就如背景牆裡所寫“真香”。

火烤牛筋

牛筋適合喜歡咬筋的人吃，有點老，但是還是很不錯的。

烤青蝦仁

對於不喜歡剝蝦星人來說，烤蝦仁實在是棒了，懶人必點。

烤牛肉、羊肉串

牛羊肉串們都比較大隻，只是肉質偏老了些。

火烤牛肩胛骨

店家貼心地準備了一次性手套，也可以請店家切好，牛肩胛骨外表的烤的酥香，蘸著特製的辣粉，很贊哦！

環境也很不錯呢~喜歡雲南系的胖友不要錯過哦~~這家開在老門東里滇（dian）緬（mian）小廚值得去~

一粥一飯，當思來之不易；半絲半縷，恆念物力維艱。菜不夠，我們吃完現有的再添。菜太多，我們打包回去再食用。珍惜我們的現在，從我做起避免鋪張浪費。