香煎鱈魚土豆餅：適合10個月以上的寶寶。需要準備的食材：鱈魚片1片、土豆150克。胡蘿蔔40克。澱粉5克。土豆去皮後清洗乾淨，然後將土豆切片放入碗中後再放入蒸鍋蒸熟，蒸熟後用勺子壓成土豆泥備用。

胡蘿蔔去皮後清洗乾淨，切小片後和土豆用碗分開來蒸熟，蒸熟後用輔食機打成泥備用。鱈魚片要先用薑絲和檸檬片醃製20分鐘，醃製好後把魚刺挑去備用。把土豆泥、胡蘿蔔泥、鱈魚和澱粉5克倒一起後充分攪拌均勻，攪拌均勻後做成大小相等的小圓球。

然後用手輕輕壓扁些，做成餅狀，起鍋加油，油溫4成熱把做好的生坯放入鍋內開始煎，全程用小火，要適時多翻幾次面使其能均勻受熱，把兩面煎至金黃就可以起鍋控油。這樣煎出來的鱈魚土豆餅營養豐富，特別的香，寶寶會特別的喜歡。

鱈魚白菜胡蘿蔔湯：適合12個月以上的寶寶。需要準備的食材：鱈魚20克、白菜15克、胡蘿蔔15克。蔬菜湯180克。生抽1克、芝麻香油0。5克。

鱈魚用薑絲先醃製半個小時，然後去刺、去皮後切成小顆粒備用。白菜清洗乾淨後切成小塊備用。胡蘿蔔去皮清洗乾淨後切成小顆粒備用。把鱈魚、白菜和胡蘿蔔倒進鍋內，蔬菜汁也倒進鍋內，開中火煮至熟透，起鍋前把生抽和芝麻香油倒進鍋內後攪拌均勻即可。

鱈魚南瓜泥：適合7個月以上的寶寶。需要準備的食材：鱈魚30克、南瓜100克。鱈魚先用生薑或者檸檬先醃製20分鐘去腥，然後去皮骨後切成小塊備用。南瓜去皮去瓤後清洗乾淨，再切成小塊備用。

把鱈魚和南瓜裝入碗中放蒸鍋蒸至軟爛熟透，然後倒入輔食機加入少量的溫開水後打成泥。要吃的時候加到蒸好的米粉糊中去，按米粉糊和鱈魚南瓜泥10：1的比例來調製即可。

鱈魚泥：適合7個月以上的寶寶。需要準備的食材：鱈魚80克左右。新鮮檸檬2片。

先把鱈魚去皮去骨後切成小塊裝入碗中，把檸檬片放在鱈魚塊上面靜置15分鐘去腥，然後去掉檸檬片後放入蒸鍋，把鱈魚蒸熟蒸透，蒸好後倒入輔食機或者料理機中打成泥，如果太乾可以加入少量的溫水，打好後倒出，鮮嫩的鱈魚泥就做好了。

鱈魚西蘭花粥：適合7個月以上的寶寶食用。需要準備的食材：鱈魚20克。西蘭花10克、優質大米20克。

起鍋燒水，水開後把鱈魚放鍋內汆燙一下，最多15秒就可以撈出，接著把西蘭花也放進鍋內焯水，同樣的最多15秒就可以撈出，西蘭花撈出來以後用刀把花苞切下，梗就不要了，把切下來的花蕾放研磨碗中研磨碎些，鱈魚要用刀剁碎。

把浸泡好的大米倒進料理中，再加入100克水打成米糊。鍋內加100克水燒開，然後把打好的米糊和剁好的鱈魚也一起倒入鍋內，用勺子順著一個方向攪拌以防止糊底，中火大概5分鐘就可以把研磨好的西蘭花倒進去，最多1分鐘後就可以了。

鱈魚雞蛋餅：適合1歲半以上的寶寶食用。需要準備的食材：鱈魚50克、雞蛋1個。胡蘿蔔40克、土豆40克、香蔥1根、澱粉40克。食用鹽0。3克。

把胡蘿蔔和土豆放碗中，鱈魚放另外一個碗中，然後一起放入蒸鍋中蒸上15分鐘蒸熟蒸透。蒸好等冷卻後把土豆、胡蘿蔔、鱈魚和蔥花一起倒入輔食機或者料理機中，再加入50克溫水打成糊狀。

打好後倒出到碗中，然後把雞蛋打進去，再加鹽進去，把澱粉也倒進去攪拌均勻，攪拌成比較濃稠的糊狀。開小火把平底鍋燒熱，用勺子挖一勺倒進鍋內，用勺子稍微攤平些，等麵糊定型後就可以翻面，一直把兩面烙成金黃就可以了。

當然鱈魚的做法遠不止這幾種，但可以根據這幾種繁衍出更多的做法。我們在做寶寶輔食的時候不能自己覺得可以就去做，一定要嚴謹，一定要講究科學，一定細心，一定要讓祖國的花朵安全地吸收養分，健康的成長。