做菜是調節人心裡，享受生活的最好方法。一個人要吃東西的時候，千萬別太刻薄自己，做餐好吃的東西享受，生活就充實。因為最淳厚的美味往往只需要最樸素的食材，生活就是這麼平平無奇卻又令人心曠神怡。漸入佳境也行，先濃後淡，像人生一樣”，每個人對美食都有自己的看法，你對美食的看法又是怎樣的呢？你還想了解什麼美食呢？歡迎在下方留言，小編將耐心整理，給大家帶來更多的美食分享！

蜜香雞腿

材料：大雞腿1個，鹽1克，生抽3勺，料酒3勺，蜂蜜1勺，蠔油1勺，玉米澱粉適量，食用油適量，蔥薑蒜末適量

做法：

1。雞腿切塊。

2。 將雞塊加入適量玉米澱粉，使澱粉均勻粘上雞腿塊。

3。 調汁。碗中加入鹽1克，生抽3勺，料酒3勺，蜂蜜1勺，蠔油1勺。

4。 鍋放少許油加熱，然後放入雞塊，中火煎至微金黃。

5。 中途翻面，煎至雞塊全部金黃。

6。 倒入調好的調味汁。蓋上鍋蓋小火燉大概10分鐘，待湯汁濃稠，中火收汁。

啤酒燒鴨

食材：鴨子 、啤酒 、蔥薑蒜

1、鴨子切塊，焯水煮三分鐘撈出備用。

2、鍋裡放油，把鴨肉煸炒到微黃，下入蔥、姜、蒜、八角、桂皮，炒出香味。

3、放入老抽、生抽，調出基礎顏色

4、放入啤酒，加開水，放冰糖，大火煮開調味，比平時吃的鹽要小一些，小火煨40分鐘。

5、大火收汁即可

麻辣香酒鬼花生

做法

1。準備食材，花生200克

2。提前泡水2小時，去皮，放冰箱凍幾個小時。

3。準備幹辣椒適量，麻椒適量

4。把幹辣椒剪成小段備用

5。起油鍋，倒入花生米炸制，小火炸到花生表面金黃撈出

6。鍋內流少許油，放入幹辣椒，麻椒煸香。

7。倒入炸好的花生米略微翻炒

8。加入適量的鹽

9。加入1勺白糖，翻炒均勻即可盛出

茶樹菇子姜鴨

1。土鴨斬成小塊，加入少許鹽和半碗啤酒醃製20分鐘

2。冷水下鍋，焯水

3。洗去鴨肉上面的浮沫

4。子薑切片

5。鍋中放油，加入花椒20顆，爆出香味後放入鴨肉，煸炒

6。待鴨肉炒至表面微焦時放入薑片繼續煸炒

7。薑片炒香後加入3勺豆瓣醬，八角2顆，炒出紅油，加入一碗水

8。水開後放入茶樹菇，加入1勺雞精，小火煮30分鐘