歡迎關注棒奔霸，帶你領略不一樣的農村風情，每天都有新的農村事物分享給你，感謝有你的陪伴。

芹菜是我們日常餐桌上的常客，味道濃郁粗纖維含量極高，是藥食同源的優質蔬菜，芹菜也有小香芹、芹菜、西芹等諸多的品種，芹菜是指的常見的旱芹，味道濃郁枝莖粗壯葉片肥厚碧綠，西芹則是一種改良之後的品種，根莖更是健碩粗大，而且渣質比較少，吃起來更加的口感佳，但味道也是最淡的，其中氣味最為濃厚的當屬小香芹了，小香芹雖然是這些芹菜之中植株最為矮小、瘦弱的，但味道卻是最為濃厚的。

小香芹也被稱之為四季小香芹，寓意是一年四季皆可種植，但小香芹跟所有芹菜一樣，也是一種典型的喜歡涼爽環境的蔬菜，在炎熱的夏季，是很難種植和管理的，最佳的露地種植時間，是在春季是秋季，尤其是秋季的秋高氣爽天氣，更加適宜小香芹的生長，在北方很多地區立秋之後，隨著氣溫的下降，大家都愛在自家菜園子裡面，種植上一下小香芹，作為我們的日常之需。小香芹秋季播種如何才能出苗快出苗齊呢？

種子催芽：為什麼說夏季很難種植小香芹，因為氣溫過高，小香芹是很難發芽生長的，即便是在秋季進行種植，如果氣溫過高，還是要進行低溫催芽處理，才能保障種子很好的出芽率，所以說氣溫很高的季節，是不適宜種植小香芹的。

秋季播種之前，要將小香芹的種子放進溫水之中浸泡十二小時，小香芹種子外殼有一次油脂包裹，使用清水浸泡，能夠將其脫離，起到接觸水分的作用，浸泡之後的小香芹種子，可以放進冰箱的冷藏室，使用溼毛巾包裹之後，進行低溫催芽處理，待種子有一半開始露白的時候，就可以進行播種，小香芹播種，可以採取撒播或者挖溝播種方式進行，可以根據自己的實際情況，選擇適宜的播種方式。

管理：小香芹是一種典型的淺根系植物，對於土壤要求雖然不高，但也是一種喜肥力充沛、鬆軟透氣的土地，種植之前最好將土壤進行深翻，並且施上足量的底肥，以有機肥為佳，有機肥作為底肥使用，生長出來的小香芹味道濃郁，植株飽滿翠綠，口感是十分誘人，當小香芹生長有四對葉片的時候，就可以進行追肥處理，前期以氮肥為主，磷鉀肥為輔的施肥方法，追肥能夠讓小香芹迅速生長。

小香芹作為淺根植物，耐旱能力很差，種植養護期間，對於澆水的管理尤其重要，要保持土壤的微微溼潤，避免土壤過度乾燥，小香芹不耐旱、不耐熱，高溫、乾旱的環境是最為生長不利，除了平時的肥水供給之外，氣溫的變化對於豐產也是尤為重要，氣溫過高的季節，還要採取適當的遮陰降溫處理，才能保障小香芹的順利生長。

氣溫一天天的下降，這個季節也是種植小香芹的最佳時刻，對於味道濃郁的小香芹，你的農村老家種植的多嗎？都是如何進行催芽的呢？歡迎大家留言討論！未經允許請勿轉載！喜歡文章的朋友們，記得點贊、分享和關注棒奔霸哦，每天都會為大家免費分享一些農村的好玩、有趣的事情，謝謝大家！