下午正在專心忙工作，突然對面的同事舉著手機大喊一聲：“哇塞！北京摘星了！我是不是可以回老家了？”這個訊息對很多人來說都算是一個好訊息吧？這就意味著暑假可以帶孩子出遠門度假了吧？雖然人間煙火氣能撫凡人心，但詩和遠方才更勾魂兒啊！身未動，心已遠，心裡已經暗自盤算起想去的地方了，吃好喝好，養足精神，才能有充足的體力遠端跋涉。今天的晚餐又是日常的葷素搭配，為了穿上美美的衣裙去旅行，晚餐取消主食，榨一杯果蔬汁養顏飽腹，期待我能快速瘦下來。

蔬菜沙拉

天熱的時候誰都不喜歡吃油膩的炒菜，所以晚餐來這麼一盤爽口低脂的蔬菜沙拉特別受歡迎。把黃瓜洗淨去皮後切小塊兒，兩個雞蛋煮熟後切小塊兒，聖女果對半切開，方便沙拉醬入味；最後洗幾片紫色生菜葉點綴一下，吃之前淋入丘比沙拉醬，簡單翻拌均勻即可。

芹菜炒雞蛋

1、將芹菜葉子摘下來單獨存放，做湯的時候放點兒，味道很不錯。這道菜只用芹菜梗就行，清洗乾淨後把芹菜斜刀切薄片。

2、將2個雞蛋打入碗中，用筷子充分攪拌均勻備用。

3、炒鍋倒入少量食用油，油溫七成熱時先倒入雞蛋液，別急著翻動，等雞蛋液定型後再劃散盛出備用。

4、鍋中底油加熱後下入蔥花爆香，隨後下入芹菜煸炒至斷生變色，最後下入雞蛋塊開始調味，加少許食鹽、雞精和少許芝麻香油後翻炒均勻即可出鍋。

香酥炸帶魚

1、將帶魚剪掉魚鰭和內臟，切成長度均勻的帶魚段裝入料理盆中。

2、帶魚中放入切好的蔥薑片，倒2勺少許料酒、少許食鹽和少許五香粉，翻拌均勻後醃製15分鐘左右。

3、鍋中倒入足量食用油，大火燒至油溫六成熱，醃製好的帶魚瀝乾水分，在澱粉中滾一圈，用筷子逐個夾入油鍋內，剛下鍋彆著急翻動，等帶魚微黃時翻動一下讓帶魚受熱均勻，撈出後油溫繼續加熱，帶魚二次下鍋復炸1分鐘左右迅速撈出，這樣炸出來的帶魚外酥裡嫩特別香。

紅菜頭蔬菜汁

前幾天在西餐廳喝過類似口味的果蔬汁，一杯要我48元，今晚在家用料理機幾分鐘就榨一壺，原材料只有芹菜、胡蘿蔔和紅菜頭三種食材，洗淨切小塊兒，加少許蜂蜜後用料理機的“果汁”功能榨汁，比湯羹類的熱量低，飽腹感強，也更好消化，減肥的愛美人士可以試試看。

西瓜冰棒

夏天孩子嘴饞的莫過於冰淇淋了，可是又不想讓孩子吃太多寒性冷飲怎麼辦呢？把西瓜切成冰棒的樣子，成功引起孩子的注意，補水解渴的同時，又攝入了新鮮西瓜汁，兩全其美！

主食～米飯

前兩天就有個粉絲朋友好奇的私信我，問為什麼一家三口我總是盛兩碗主食，因為我不敢吃啊！一胖毀所有，控制主食攝入，才能對得起我在置辦衣裙上面投的米啊！

怎麼樣？普通家庭的日常晚餐是不是超簡單？聰明如你，一定比我更會吃，歡迎評論區曬圖哦。猶豫明天吃什麼的時候可以參照我家餐桌，再簡單的食材浸潤了愛意也會變得更加美味哦！

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