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正宗桐木關老樅紅茶你喝過嗎?

正山小種的發源地是桐木關,它的地理條件佔了大部分的優勢。茶樹較耐蔭,除了適應森林中,雲霧中的漫射光環境外,對環境溫度要求平均溫度穩定在10℃以上,最適宜溫度在20℃—30℃之間,最低溫度-5℃—-15℃。它是由低處向上依次為常綠闊葉林紅壤帶,針闊混交林黃紅壤帶,針葉林山地黃壤帶和山頂草旬土帶。它的產茶區海拔最高的高達1500米,而這種高度的產區有一種稀缺的茶——老樅紅茶。

正宗桐木關老樅紅茶你喝過嗎?

目前市面上最多見的武夷紅茶就屬金駿眉和正山小種(大赤甘和小赤甘),許多人卻忽略了,桐木關的產茶歷史幾百年,滿山遍野的野茶,據當地的朋友介紹,這些茶樹都是古人種植的,已經考究不了它們的年份了,有可能是百年,也有可能更久。那麼,我們把這種茶樹稱之為老樅紅茶。而它的產量也是少之又少的。

正宗桐木關老樅紅茶你喝過嗎?

它的生長海拔最低800米,最高的1500多米,武夷山所有茶裡海拔最高的茶。再加上桐木關溼地氣候和天然環境的造就了它的高品質。老樅紅茶條形粗,比巖茶更細長,並不美觀,很多人並不接受它的外形,但它帶有獨特的粽葉香以及竹葉香,湯水醇厚粘稠,甜感佳,回甘好,喉間帶有清涼感 ,屬武夷紅茶中的佳品。

正宗桐木關老樅紅茶你喝過嗎?

近兩年,桐木關也開始他們自己的鬥茶賽,每到老樅紅茶的評比時,總是最熱鬧。它的獨特口感不但吸引著一些愛紅茶的茶友們,也同樣吸引著巖茶的茶友們。因些,這些年有一部分人一直鍾愛著它。

正宗桐木關老樅紅茶你喝過嗎?

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