我發現超意興火爆的原因了？

超意興創建於1993年，最初只是一家由張超創辦的路邊小店，多年後，超意興發展成了擁有400多家門店的超級航母，發展得速度令人驚歎，據統計，濟南大約有300多家門店。

十多年前，金得利是濟南快餐業的老大，金得利背靠糧食局發展的風聲水起，後來在金德利民的旁邊總有超意興相伴，成了一對行影不急的對手。

超意興的把子肉，是濟南傳統名吃，很有特色。肥而不膩，這樣的美味，確實值得你去吃的！

我認為超意興之所以如此受歡迎，有以下幾點：

1、超意興菜品價格比較實惠。

快餐的價格是影響一個品牌能否快速發展的重要一環，超意興的價位比較親民，十來塊錢就能吃的挺好。來吃飯的大部分都是打工人和普通老百姓，最後再喝碗免費的玉米粥我們是一貫的做法。

2、超意興店內乾淨衛生，店員統一著裝。一家餐飲企業要有自己的企業文化和企業精神，這樣的企業才能不斷地發展壯大。

超意興開店有自己的標準，首先門店人流量要大，人流保證了客流。其次，交通要方便，畢竟好的便捷性是客流的保障。

我覺得超意興也有不足之處，第一，早上的麵食不太齊全，蒸包做的一般，這個可以向長清大素包去學習一下，它家的包子做的挺有特色的。第二，早上的人手也不夠。或許超意興有定員的習慣。經常看到，收銀的在收錢，排隊要湯要油條的太多了，等忙完了收錢，再過去盛，耽誤了顧客的很多時間

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