9月15號是週六，一大早我的近鄰丹尼斯（Dennis）就跑來敲門，原來他早就和小師妹約好的，本週末過來清洗種子。我的前任農場主，在農莊院子裡建了一座小型洗種子機，吸引周圍農民來清洗種子，一來可以收取清洗種子的費用，二來清洗掉的癟谷雜糠可以用來餵雞。至今，前任農場主留在穀倉閣層上的癟麥子還有一大袋子，被我們天天取來餵雞。

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種子與癟谷

上次我來農莊，丹尼斯過來拜訪時就提到，入冬前要用我家的洗種子機清洗麥種。往年都是前農場主親自操作機器清洗，今年他知道我們沒有經驗，就用車拉來一臺傳送機自己操作了。丹尼斯家有2QT農地，緊挨著我家地塊，上次見我時他就打招呼說：“等明年我退休後，要和夫人一起出去度假、看護孫子，這2QT地就賣給你吧”。我滿口答應了，

農場的地塊越大越容易耕種，許多大農場主連片土地，都是這麼一點點收購周邊鄰居農地積累起來的。這種農地的出售只能等機會，而無法找上門交易。

△業餘農夫Dennis

丹尼斯是個業餘農民，他在省政府消費品檢驗中心工作。他的祖父、父親都是農民，這2QT農地就是父親留給他的祖業。父親退休後也搬到里賈納居住，丹尼斯同千萬個農民的後代一樣，大學畢業後留在城市工作。但他始終沒捨得賣掉祖輩留下來的土地，而把在地裡幹農活作為業餘生活一種樂趣，他說：自己喜歡這塊土地。不用猶慮莊稼收成好壞，不用擔心糧食種植成本，因為他不靠種地吃飯。

丹尼斯沿用老祖父留下的那些老式機器裝置耕種，把週末和度假時間留在農場裡勞作，大概覺得比花錢去健身房強得多吧。

丹尼斯清洗準備明年播種的麥種，本來也可以明年春季播種前再清洗，但他擔心到時候外出度假回不來，就想乘這幾天天氣不錯提前做了。他說自己從來不買種子公司的麥種，而是把自家地裡收成的麥子，經過種子機清洗篩選出顆粒飽滿的做種用。從早上9點到11點兩個小時裡，他一邊不慌不忙、慢條斯理地幹著活，一邊給我們講解機器操作程式，顯得非常輕鬆愉悅。

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祖父留下的老裝置

幹完活，我們邀請丹尼斯到家裡喝一杯剛泡好的“中國茶”。他顯然對世界各地的茶類頗有心得，對招待他喝的這種中國“藏茶”讚不絕口，一再要求我下次從中國回來幫他帶回一盒。丹尼斯真是一位生活品位的“業餘農民”。

丹尼斯的2QT農地上沒建房子，只有兩個儲糧罐放置地頭。他用拖車拉來一座小型活動房，作為夏季度假和休息之用，平時幹完活就趕回城區家裡居住。

我把丹尼斯稱謂：“業餘農民”，也是因為他不以農業生產為生存目的，只是作為一種業餘休閒的生活方式。加拿大鄉村有很多類似丹尼斯這樣的業餘農民，凡是在社群農地地圖上，看到的1--4QT小塊農地，其主人幾乎都是不以種地為生的“業餘農民”。這種現象與加拿大歷史形成的特殊農地產權方式密不可分。

小型家庭農場過去一直是加拿大農村的基本結構，穩定祥和的生存環境，平靜安寧、自給自足的田園農莊，使加拿大農民過著豐衣足食的鄉村生活。

近半個世紀以來，加拿大所有經濟包括農業經濟，在鄰居美國飛速發展的市場經濟推逐下，也逐步走向工業開發、科技進步，產業經濟的道路，致使大量的農民逐漸離開土地走向城市生活。

但其中也有相當多的農民始終不願放棄祖上留下的這塊土地，在這塊祖根上保留著傳統農民古老的生產方式。

△度假小屋

開車路過加拿大的田野，可以看到幾戶相距很遠的人家，每家都有一定數量的田園和牧場，他們養牛、養羊、養雞；他們種麥子、種牧草、種瓜果蔬菜。他們其中有些人在淡季享受城市生活，忙季便來到鄉下的居宅，種地、狩獵、垂釣。

這些農民每年都跟隨季節的步伐，在鄉下完成他們力所能及的工作。因為沒有外來的壓力，沒有緊張的節奏，也沒有經濟效益的核算，他們可以逍遙自在地過著農夫的清淨生活。這部分“業餘農民”大都是接近退休的老年人，或者是事業有成的中年人，他們把鄉村勞作當做自己喜歡的生活方式。

我在溫尼伯時遇到的房地產經紀維勒也是這樣一位“業餘農民”，父輩留給他五十多英畝農莊，他時常居住在那裡守護這份遺產。

△垂釣

一條小河在農莊門前流過，流水潺潺的聲音打破這片農莊的沉靜。小河邊有蘋果樹和核桃樹，就是農莊果園，還有一小塊菜地，收穫西紅柿，豆角類，土豆、玉米，青椒。一個自挖的魚塘，供他和朋友們垂釣玩樂。

他在城裡有房子，每週固定兩三次到農莊小住。農莊裡野生小動物很多，不用照顧餵養和主人和諧相處，共同在這塊天地裡快樂生活。

其實這是一種休閒的生活方式，已經離農業生產比較遙遠。