提到川蜀大地,我相信大家會想到很多好吃的、好玩的。像川菜麻婆豆腐、麻辣火鍋等這些能代表四川的特色,大家都能順嘴說出。
其實四川茶葉種植面積也很大,每年全省的茶葉產量高達30。1萬噸,位居全國第二。
而且在這裡喝茶的人也很多,走在當地的大街上,你可以看到各式各樣的茶館,不管在那個時間點,在這些茶館裡你都能看到喝茶的身影。
然而我們會發現一個問題,在中國的十大名茶中並沒有“川茶”。
這可以說明這個地方沒有好茶嗎?當然不可以。如竹葉青,敘府龍芽、蒙頂甘露等被列入四川名茶行列,這說明本地的好茶還是有很多的。
其實,在四川眾多的茶葉品牌中,優質茶葉可不是隻有這些,還有很多不出名的好茶,只是商家疏於推廣,導致了這些茶葉知名度僅限在了本地,出了“川蜀之地”,可能就很少有人知道了,由於時間問題,我就簡單的為大家整理了5款名氣不高的好茶,均是妥妥的優質口糧茶。
1
、
龍都香茗
這款花茶深厚本地茶友的喜愛,它採摘的早春鮮嫩芽頭和優質鮮茉莉,再以高檔的紅青綠茶和優質的伏花為原料炒製成的。
它最大的特點就是茶葉中帶有濃郁的茉莉花香,使得這款茶葉香氣更加迷人。
外形纖細秀麗,白毫顯露;湯色黃綠透亮,品一口,滋味濃郁爽口,回甘明顯。獨特的品質受到本地很多茶友的青睞。
仙霧鳳茗
這款紅茶來之川紅之鄉宜賓,隸屬四川名茶“天府龍芽”
原料是採摘的是800米以上的精品早春嫩芽,無蟲害,沒有農殘;芽葉肥碩,在生長的過程中積累了豐富的營養物質。
採用傳統的紅茶工藝,進一步保障了茶葉的品質和香味。
外形均整緊緻,烏潤顯毫,條索略彎曲,香氣濃郁;沖泡後,本身所特有的橘糖香也會撲鼻而來,湯色紅黃明亮,沒有雜質;喝一口,滋味香醇而不膩,回甘明顯。
令人驚奇它還是助農的專案,價格定的比較便宜,一斤茶葉還不足百元,價效比極高。
仙霧鳳茗荒野小種新茶宜賓特產筠連紅茶高山茶樹鮮嫩芽葉正宗四川原產地紅茶禮盒裝
檢視
3
、
文君綠茶
這款來自四川的綠茶是以古代才女卓文君名字來命名。
這裡是海拔800以上的高山峻嶺,降水豐富,多雲霧,為文君茶生產提供了天然條件。
在這裡也一直流傳著文君和司馬相如愛情佳話,時常會引來無數遊客來追尋古蹟。它亦然也成為了文化一種載體。它的外形纖細彎曲,潤澤顯毫;泡出的茶湯清澈透亮,滋味香醇濃郁,令人回味。
4
、青城雪芽
這款茶來自四川青城山,這個地方海拔高,降水豐富,還有茶樹喜歡的酸性土壤,使茶樹在生長的過程中不僅免受蟲害,而且也積累了大量的營養物質。
北宋的範鎮曾在書中對這裡的茶葉進行了很細緻的描寫,而且這款茶葉在當時還被列為貢品。
採摘明前一芽一葉,製成的茶葉條索鮮嫩完整,纖細緊緻,略有彎曲,白毫顯著,香氣高揚,湯色碧綠透亮,滋味潤滑適口。
5
、浦江雀舌
這是一款來自四川浦江縣,名氣雖不大,卻是極具特色的名優綠茶。
蒲江雀舌對原料的要求特別嚴格,只採摘春季精品單芽,再加上傳統的製茶工藝,使得它具有“色澤翠綠、香高悠長、滋味醇和、外形優美”的特點。
幹茶條索芽頭飽滿,外觀扁平挺直,形如雀舌;湯色黃綠透亮,不含雜質;喝一口,滋味清甜,生津解渴。
我是小萌,每天不定時地和大家分享各種美食知識,如果喜歡今天的文章可以幫忙點贊或者分享,關注我解鎖更多的美食新動態吧!