蝦仁炒雞蛋，先炒蝦仁和雞蛋？教你做美味食物的正確順序

我想和蝦仁一起吃這道煎蛋。要用蝦做這個煎蛋，你必須準備蝦，雞蛋，胡椒，蔥，姜。

首先，準備好原料，去掉蝦殼和蝦頭。

保留殼和頭，如果你有，丟棄他。（未省略）

姜切末。蔥切段儲存了下來。

把雞蛋打勻，然後加入蔥，一起攪拌，加入適量的鹽攪拌。

在煎鍋裡，倒入蝦殼和蝦頭。

製作適量的水煮蝦湯，在烹調過程中記得輕輕按壓蝦頭，並將頭中的精華壓出，以免浪費。

湯燒開了，你就可以煮了。

過濾掉湯並丟棄蝦殼和蝦頭。

另一個油鍋，炒薑末，蔥白。蝦，請，

炒8-9分鐘左右。產蛋液，此時不要急著炒他，先用筷子推他，讓蛋液和蝦融為一體。

這樣差不多，蝦和蛋液已經巴在一起，雞蛋就可以炒了。炒幾下準備鍋。

煮熟後，撒一些蝦高湯和一點香菜，蝦仁炒雞蛋吃完了。

蝦和雞蛋必須是一個，這是這道菜的要點。

個人經歷：

這道菜很簡單，基本上，他應該不難翻炒穩定成功。

蝦湯熬好後，還可以考慮加一點白胡椒，讓整個湯汁更香味道更好，味道會更好胡椒，我覺得很不錯。如果你想吃清淡的，沒有白胡椒也沒關係，這取決於你想要什麼樣的口味或喜歡什麼樣的口味。

蝦仁炒雞蛋本身也很適合搭配韭菜或綠豆，無論哪一種都會呈現出不同的味道變化，所以你也可以考慮搭配韭菜或綠豆來做這道菜。

如果是綠豆，記得先把殼膜加熱，然後再把蝦放進鍋裡再放鍋裡。如果是韭菜，直接切成小塊，放在蝦前的鍋裡。

以上是的美食分享，喜歡可以留言分享哦！更多美食資訊，請關注我！每一個讚揚和評論都是我對莫大的鼓勵和支援！