對於果凍布丁的概念,可以追溯到小時候吃的超市裡的各種大碗果凍,超愛它們
Q彈爽滑的口感
,一吃就停不下來~
果凍布丁放在冰箱裡冷藏後更是
清涼可口,解渴解饞
,超級適合夏天,尤其是害怕長胖的集美們,平時嘴饞吃果凍布丁這樣的小零食,熱量低,有飽腹感,還可以減脂哦~
傳統的布丁造型簡單單調,缺乏新意,但是在美食博主a_mpan的作品裡,果凍布丁的
顏值竟
玩出了新高度
,每款作品都
可愛得不忍下口
,但是又流口水,哈哈~
各種萌萌噠Snoopy造型,實在
太愛了
~
果凍布丁做起來都
超級簡單
,今天就分享一款適合家庭製作的布丁配方~
夏日一定要學的西瓜布丁,清涼解暑~
【美食魔法】西瓜布丁
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魔法元素
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【抹茶奶凍】
牛奶40克,白涼粉3克,細砂糖3克,抹茶粉
【奶凍】
牛奶30克,白涼粉2克,細砂糖2克
【西瓜布丁】
西瓜汁180克,白涼粉10克,細砂糖5克
【造型裝飾】
融化的黑巧克力,西瓜球,卡通丸子
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魔法合成
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1、
【抹茶奶凍】
食材
混合
均勻
,微波爐加熱到60°C,或放入小鍋中煮沸(
邊攪邊煮
),倒入杯中,
冷藏凝固
。
2、用與【抹茶奶凍】一樣的做法做
【奶凍】
,倒入杯中,
冷藏凝固
。
3、西瓜榨汁,過濾掉雜質,加入
【西瓜布丁】
食材白涼粉和細砂糖,攪拌均勻,加熱到60°C,倒入杯中,
冷藏凝固
。
4、杯子頂部裝飾西瓜球和卡通丸子,
可
可愛
愛
高顏值
的西瓜布丁就完成啦~