夏天不容錯過的紅棗桂圓枸杞粥，做給家人吃，補血養顏，安神護肝
大家好，我是妙妙，今天給大家分享一道做法超級簡單又美味的養生粥——紅棗桂圓枸杞粥。
在我們中國，夏天炎熱的季節裡，除了喜歡做上一些快手家常菜和涼拌菜來吃，還通常喜歡在家煲粥來喝。粥的文化在咱們中國已經有四千多年曆史了，關於粥的文字記載，最早在周書中可見。而粥在四千年前主要作為食用，到了中古時期，粥的作用拓展到了“藥用”的範疇，從而把粥帶進了“養生”層次。
粥與中華民族子孫的關係，就像粥本身的狀態一樣，黏稠綿密，相濡以沫。可見，粥作為我們中華民族的傳統食品，在中國人的心中存在的地位，已經遠遠超過了世界上任何一個民族。
在炎熱的夏天裡，很多人因為沒食慾，就會選擇喝粥來解決一日三餐。還有的人更是認為，喝粥能養胃，其實喝粥養胃並不適合所有人，不能把所有情況都一概而論。很多專家也論證過，喝粥養胃的作用是有限的，最多起到減輕腸胃消化的負擔。但對於喝粥養生這一說法，確實是自古以來都得以驗證過的，因為食物中含有的一些營養在被人體消化吸收後，的確能起到一定程度的調養作用，從而能起到養生的作用。
接下來要給大家分享的紅棗桂圓枸杞粥就是一道具有補血益氣的作用的養生粥。其中桂圓具有補血安神，健腦益智，補養心脾的作用，對於心悸失眠和貧血有很大的幫助；枸杞則具有補虛生精、明目護肝的作用；紅棗則具有補血養顏、提高免疫力的作用。既然紅棗桂圓枸杞粥這道粥的養生作用這麼好，我們就趕快一起來看下如何製作吧！學會了，做給家人吃，把身體調養好，讓身體棒棒噠！
紅棗桂圓枸杞粥
準備好食材：大米50克、紅棗5顆、枸杞6粒、桂圓乾5顆。
1、把大米淘洗乾淨後加入末過3個手指節的水量，把紅棗也清洗乾淨翻入鍋中。
2、蓋上電飯煲蓋子，選擇“稀飯”按鍵自動煲煮。
3、開蓋，放入枸杞和桂圓乾肉，蓋上蓋子燜10分鐘即可。
大功告成，一道做法超級簡單，只需要一個電飯煲就能一鍵解決的紅棗桂圓枸杞粥就做好啦！這樣煮出來的粥，口感黏稠綿密，雖然沒有放入白糖來調味，但是紅棗和桂圓以及枸杞自帶的食材清甜味已經充分地融入到了白粥中，讓這道粥品的味道恰到好處，特別注重養生的白領一族以及中老年人朋友食用。
妙妙有妙招：
1、紅棗、桂圓、枸杞已經自帶食材甜味，煲煮後，食材的甜味已經融入到白晝中，再加上大米中也含有足夠多的澱粉，所以在甜度上是夠的，不建議再額外放糖了。
2、大家也可以嘗試在製作這道紅棗桂圓枸杞粥的時候，加入些許黃小米一起煲煮，會讓營養口感上提高一個檔次。
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