現在越來越多的人喜歡自己在家做飯吃，畢竟自己做的衛生又美味。平時我們買菜都會到超市或者菜市場，不僅菜品的樣式非常多，而且每個季節的蔬菜都有。但是小編還是建議大家買當季的蔬菜比較好，一般不是當季的蔬菜都是從大棚裡面種植的，營養價值不是很高，價格還非常的貴。隨著現在生活水平的提高，人們也是逐漸的嘗試一些新奇的蔬菜。今天我們就來看看網友評選出來的5種“最難吃”的蔬菜，你都吃過幾種？

第一種：香椿

現在的天氣越來越暖和，香椿也已經慢慢的發芽。香椿在農村是非常常見，農村人都特別喜歡吃。尤其是用來炒雞蛋，味道非常的香。但是這只是針對喜歡吃的人，那些不喜歡吃的人聞到味道就不能接受。但是據說這種蔬菜的營養價值非常高，都是野生生長的，所以都比較珍貴。

第二種：香菜

很多人都沒有辦法接受它的味道，主要是因為它的味道太特殊了。在家裡拌冷盤的時候，放上一些香菜味道很不錯。有的時候吃火鍋的時候也會點一份香菜，不管是蘸著麻醬吃還是涮著吃，都是很不錯的。香菜對於喜歡吃的它的人來說是香的，但是對於不喜歡的它的人來說是臭的。

第三種：木耳菜

這種蔬菜在北方非常少見，主要還是生長在南方。北方人一般都不喜歡吃，因為它吃上去黏糊糊的，好像是在吃鼻涕一樣。小編只是想象一下就已經沒法食慾了，不知道為什麼會有那麼多的南方人喜歡吃，可能這就是地方差異吧。木耳菜的樣子長得就和青菜一樣，完全想不到它的味道會那麼特殊。

第四種：魚腥草

這種蔬菜也是比較在南方多見，它的味道就和它的名字一樣，魚腥的味道特別的重。沒有辦法接受魚腥味的人，是肯定一口也吃不下去的。但是喜歡吃的人就特別喜歡，尤其時候用它來拌冷盤，聽說味道很棒。南方人的口味都比較重 ，小編還是覺得吃點平時的蔬菜挺好。

第五種：秋葵

這種蔬菜的營養價值非常高，很多人就算是無法接受它的味道，也會選擇吃幾次。秋葵的口感也是那種滑滑的，有一種鼻涕的感覺。不過秋葵切開之後還是非常漂亮的，用來拌冷盤還是不錯的。現在有那種脫水的秋葵，味道相對來說比較好一些，追求養生的人可以試試。

上面的這幾種蔬菜雖然味道都比較難接受，但是營養價值都非常高。有時候就算是不喜歡吃，也會被家裡人逼著吃。有沒有全都吃過的朋友，如果有允許小編叫你一聲大神！