婆婆今天過來城裡玩，老公出差沒回來，就剩我倆，原本想帶她下館子吃些好吃的，但無奈啊老人家就是不願意，估計十個老年人都得有八九個像我婆婆這樣的，這裡捨不得，那裡捨不得的。不想出門那隻能我自己動手來了，她還特別交代要吃清淡的，務必清淡，也沒錯，三伏天有大魚大肉也沒什麼胃口，於是我就出去買了一把紅薯葉，四季豆，一塊瘦肉，西紅柿和雞蛋，我們胃口不大冷盤一湯足以。

婆婆蹭飯，午飯花了不足20塊做了這2菜1湯配上米飯兩個人都吃撐了。1四季豆炒醋肉，這道菜做法不復雜，把買回來的瘦肉清洗乾淨後切成小薄片，然後加五香粉，鹽，雞精，醋，醬油抓拌均勻醃製15分鐘然後加入紅薯澱粉抓勻，鍋裡油燒熱放入肉片炸至外表金黃熟透撈出備用。四季豆對半掰斷用水泡上4-5分鐘後焯水撈出，另外起鍋燒油，放蒜末炒香再放入四季豆翻炒，加醬油，鹽，雞精翻炒均勻後倒入炸好的醋肉一起翻炒均勻出鍋即可。

婆婆蹭飯，午飯花了不足20塊做了這2菜1湯配上米飯兩個人都吃撐了。2。接下來就是炒紅薯葉，在我們農村老家稱之為地瓜葉，這種葉子多半是用來餵豬的，但城裡人都把它當蔬菜皇后，我們家裡也很喜歡這道青菜，特別好吃還營養。首先把紅薯葉放入清水裡浸泡一下，泡出農藥殘留物，然後清洗幾次撈出控水，鍋裡油燒熱，倒入紅薯葉大火翻炒，加入蒜瓣和鹽，雞精調味，炒至熟透即可出鍋。

婆婆蹭飯，午飯花了不足20塊做了這2菜1湯配上米飯兩個人都吃撐了。3。接下來就是煮湯了，這麼熱的天吃飯沒有湯那個完全沒辦法吃，我做的是最簡單的番茄雞蛋湯，把買回來的番茄清洗乾淨底部劃十字，入鍋燙一下撕去外皮，切成小塊，鍋燒熱放油，先放番茄炒出番茄汁，然後倒入適量的清水，煮開，打一個雞蛋用筷子快速攪拌出蛋花繼續煮開，加鹽，雞精調味出鍋，再撒山點蔥花即可。

午餐我倆就這樣把做好的2菜1湯配上米飯吃了個精光，家常菜指的就是簡單常見的菜，不一定要有好看的外表，吃起來好吃才是重點，吃完飯婆婆直誇我會持家，哈哈。