吃了發芽的土豆怎麼辦

催吐

如果不小心吃了已經發芽的土豆，建議立即服用大量的清水進行催吐，加速體內有害物質的排出。

立即就醫

土豆發芽之後會產生大量的龍葵素，其對身體的危害非常大，所以如果吃了已經發芽的土豆，建議要立即去往醫院進行治療，這樣能減少毒素對身體的危害。

土豆怎麼樣儲存才能不發芽

紙箱儲存

準備一個乾淨的紙箱，在紙箱內墊上一層報紙，然後將土豆放入紙箱中，放好後再在土豆表面放上一層報紙，然後再將箱子封好，再將其放在加重陰涼通風處，這樣能延長土豆的儲存時間，同時能避免土豆出現發芽的情況。

小蘇打儲存

將新鮮土豆放入紙箱中，然後再在土豆表面撒上適量小蘇打，再將箱子封好即可，小蘇打具有很好的吸附性，能吸附土豆的潮氣，這樣就能防止土豆發芽。

切好的土豆放冰箱第二天能用嗎

儲存得當可以再吃。

切好的土豆如果沒吃的話是可以留到第二天再吃的，但前提是要將切好的土豆密封裝好，然後放冰箱中冷藏儲存，這樣才能維持土豆的新鮮。如果直接將切好的土豆暴露放在空氣中的話，土豆當中的多酚化合物就會慢慢氧化出現發黑的情況，這樣就會大大影響土豆的口感和營養價值。所以切好的土豆如果不及時吃的話，一定要密封儲存得當這樣才能維持土豆的口感和營養。

土豆為什麼不能和南瓜一起吃？

南瓜中澱粉的含量很高，在食用之後會有一定的產氣作用，而土豆也是常見的產氣食物，一起食用容易引起腹脹、打嗝等不適症。