作者：寶寶知道 @懂得愛自己

現在的人都有大大小小的“老胃病”，動不動就說自己胃口不好、消化不良，因此都開始樹立養胃的意識。養胃固然好，但是養錯了可是給胃的傷口“撒鹽”！下面這些養胃的誤區，您可別再犯了。

養胃的三大誤區

一、長期喝牛奶，助眠又暖胃？

很多胃病患者在出現胃部反酸、不舒服時，喝一杯熱牛奶往往可以馬上緩解症狀。這是由於牛奶有一定稀釋胃酸的作用，會暫時在胃黏膜表面形成一層保護膜，讓人感覺胃舒服了些。但是經常喝牛奶，未必對胃病患者有利。

1996年，國外研究人員做了一項實驗，實驗中的65名十二指腸潰瘍病人，全部都有服用治療潰瘍的藥物，只是一些人吃普通的伙食，一些人則完全只喝牛奶，每天喝8杯，一個月後發現，那些吃普通伙食的病人中，有78%的人胃潰瘍痊癒了；而喝牛奶的病人中，僅有50%的患者好起來。

目前已經證明，比起中和胃酸，牛奶更容易刺激胃酸的分泌。胃潰瘍患者如果進行抗酸治療，就要避免長期喝牛奶，否則會影響治療的效果，甚至加重胃黏膜的損害程度。

二、經常喝粥，清淡又養胃？

很多人都知道粥容易消化，胃不好的時候喝粥可以減輕腸胃負擔。這種觀點其實不全面。

粥與油炸食品、饅頭面條、玉米番薯等食物比起來確實比較軟爛，對胃的刺激性較小。因此，胃病患者在發病的急性期可以多些喝粥。

但是如果長期喝粥，對胃也沒有好處。原因有兩點：

1、胃功能也存在“用進廢退”的特點。如果人們長期食用這一類流質食物，進食的時候不用咀嚼，口腔就不會分泌大量唾液，因此也不會出現足量的澱粉酶。長期喝粥會抑制澱粉酶分泌，不利於人體的消化。

2、對於一些經常反酸燒心的胃病患者而言，不適合喝粥養胃，可能會“雪上加霜”。

曾經有一則新聞報道，說一位患有淺表性胃炎的病人，聽說稀飯養胃，就每天堅持早晚喝粥，堅持了半年。結果胃鏡檢查時發現，已經得了嚴重的反流性食管炎，整個食管都糜爛了。

粥屬於流質，容易連同胃酸一起反流到食管，病人就會出現反酸的感覺。對於反流的患者，應該進食半流體或者固體食物，以免傷害食道。

三、生薑水暖胃，是保“胃”好幫手？

很多人認為喝生薑水能夠暖胃，在出現胃部不適時，習慣泡一碗熱熱的姜水來緩解症狀。

中醫認為，姜味辛、氣微溫、無毒，可以益脾開胃，溫經散寒，調理吐瀉、腹痛等疾。

因此，消化不好的人，平時飲食中可以多加一些薑絲，有利於促進食慾、增進消化；脾胃虛寒的人可以喝點薑絲粥，可緩解虛寒型胃炎、潰瘍型胃炎的症狀。

但是吃薑雖好，並非任何人都可以吃。

首先，陰虛體質（即燥熱體質）的人不能吃薑。陰虛體質表現為口乾舌燥、手腳心發熱，手心出汗，煩躁易怒，陰虛的人吃薑只會加重燥熱。

還有，內熱較重的人也不宜食生薑。如患有胃熱嘔吐、口臭，痔瘡出血、肺熱燥咳等疾病的人都不能食用生薑。

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