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煮湯時把它切段,起鍋時抓一把撒下去,既有香味又是天然的調味劑

酢漿草的藥用價值、食用以及儲藏

酢漿草在全國各地都有分佈,是多年生草本植物,別名:酸漿草、酸酸草、斑鳩酸、三葉酸、酸咪咪、鉤鉤草等,它耐旱、耐貧瘠能力強。

酢漿草全身有疏柔毛,莖匍匐或斜升,多分枝。葉互生,掌狀複葉有

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小葉,倒心形,小葉無柄。花的顏色一般有四種,分別是黃色、粉紅色、白色、桔色,多是單瓣單色的,也有少數品種是重瓣的,開花期間花色豔麗。

酢漿草喜向陽、溫暖、溼潤的環境,夏季炎熱地區,一般園土均可生長,但以腐殖質豐富的砂質壤土生長旺盛,夏季有短期的休眠。

酢漿草它不僅有很高的藥用價值,而且還可以食用,整體的觀賞性也是比較高的。

煮湯時把它切段,起鍋時抓一把撒下去,既有香味又是天然的調味劑

一、酢漿草的藥用價值

一、

酢漿草的藥用價值

根據《民間藥草》查證:

如果不小心被蚊蜂叮咬,以及被毒蛇意外咬傷時,用酢漿草搗碎塗在傷口上,能消毒,也可以減緩腫脹和疼痛的作用。

酢漿草

酢漿草

煮湯時把它切段,起鍋時抓一把撒下去,既有香味又是天然的調味劑

其次如果面板表面出現溼疹、丘疹或面板疼痛瘙癢時,或者關節有損傷時,用水煎服清洗,可以迅速減緩,可以起到活血化瘀的功能。

酢漿草性質寒涼,能清熱解毒、祛風除溼,對溼熱導致的腹瀉、痢疾、黃疸等症都有良好治療作用。

酢漿草性寒,能消除體內熱毒,改善咽喉腫痛、發熱等症狀,對急性扁桃體炎、急性咽喉炎的治療效果皆比較理想。

酢漿草泡水飲用能較好的預防和緩解失眠的作用,也對於脫肛、痔瘡、黃疸、腹瀉、婦科等疾病都有治療效果。

二、食用

二、食用

食用方法

1、

茶飲

煮湯時把它切段,起鍋時抓一把撒下去,既有香味又是天然的調味劑

經常用酢漿草泡水喝,還具有養生功能。

2

、泡酒

把酢漿草洗淨控幹水分,用白酒或黃酒泡,可以長期飲用。

三、收藏

三、收藏

酢漿草可以用兩種方法收藏

煮湯時把它切段,起鍋時抓一把撒下去,既有香味又是天然的調味劑

一種

:

採摘後洗淨曬乾收藏。

煮湯時把它切段,起鍋時抓一把撒下去,既有香味又是天然的調味劑

煮湯時把它切段,起鍋時抓一把撒下去,既有香味又是天然的調味劑

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