我國自古以來就有喝茶的傳統，茶文化是我國傳承千年的古老文化，象徵著我國的文化與禮儀，所以從古至今中國人都是非常喜歡喝茶的，而喝茶容易泡茶難，泡茶有許多的注意事項，其中泡茶的水溫是非常重要的，那麼多少度的水泡茶最好呢？

多少度的水泡茶最好？

1、綠茶適合用75到80度的水溫沖泡，這樣泡茶既不會破壞茶葉中的營養成分，還能充分發揮出綠茶額清新口感。

2、花茶適合用80到90度左右的水溫沖泡，因為花茶的沖泡水溫過低無法激發茶中的有效成分，過高會破壞口感，所以一般用80到90度的中等水溫泡茶最佳。

3、葉類茶如鐵觀音、大紅袍、烏龍茶等需要用90度以上的高溫水泡茶，因為這類的茶需要讓茶香濃郁，所以就需要用高溫水來泡茶，這樣才能讓茶香味撲鼻，讓人回味無窮。

泡茶有哪些注意事項？

1、茶葉用量要注意：泡茶不是隨隨便便就可以的，需要掌握好茶葉與水的比例，茶葉過多、味道會太濃，茶葉過少、味道會過淡，茶葉到底用量多少，一般都要看個人的經驗與喜好了。

2、泡茶溫度要注意：泡茶的溫度也是泡茶過程中的重中之重，水溫無論過高還是過低，都會影響茶的口感與營養。

3、泡茶時間要注意：最後泡茶的沖泡時間也要非常注意，泡茶時間過長或過短的口味都不好，當然每種茶葉的沖泡時間、以及新茶舊茶的沖泡時間也是各不相同的，這些都需要非常注意，只有注意以上三點，才能沖泡出一杯好茶。

喝茶有哪些注意事項？

1、喝茶的禁忌人群要注意，雖然茶也具有極好的保健功效，但是也不是人人都適合喝茶的，比如和孕婦、哺乳期女性、腸胃疾病患者、肝臟病患者、神經衰弱的人群、以及正在生病吃藥的人群都是不能喝茶的，以免對身體健康造成不利影響。

2、茶雖然好，也不能長期大量的飲用，因為茶中含有一定的草酸成分，長期大量飲茶會導致身體中草酸成分增加，容易導致結石，不利於身體健康。

3、喝茶的時候也要注意，茶不能喝太燙的，經常喝燙茶不利於口腔以及食道的健康，同樣隔夜的茶也是不能喝的，隔夜茶中可能會滋生一些細菌，不利於身體健康。