當代社會，女性對健康的話題越來越關注，特別是與養生健康相關的話題。而在女性的營養品名單中，桃膠是必不可少的。

1。桃膠是什麼？

桃膠又名

桃油、桃脂、桃花淚

，是一種淺黃色透明固體天然樹脂，由桃樹自然分泌或在外力作用下產生傷口，比較粘稠的液體透過太陽曬蒸發，產生固體，乾的桃膠呈結晶石狀很硬，外貌似琥珀，於夏秋採收，其成分與阿拉伯樹膠大致相同。

桃膠的主要成分是多糖，含少量的蛋白質、雜質等，其多糖組成有半乳糖、鼠李糖、葡萄糖和α-葡萄糖醛酸，

具有較高的食用和藥用價值

。還含有維生素A。

2。桃膠的種類

（1）野生桃膠

顧名思義，野生桃膠是從在野外天然生長的桃樹上採摘下的天然桃膠，桃膠從桃樹幹裂口自然分泌，遇曬凝結在樹幹上，越老的桃樹，裂口越多，流脂分泌也越多。

（2）精加工桃膠

與前者天然桃膠不同，

精加工桃膠不屬於食用桃膠

。它是在桃膠採摘後，經過精密的裝置儀器，將泡軟的桃膠分批加入雙氧水、氧化鈣等之後，透過真空壓縮而製成的。

由於精加工的桃膠在天然桃膠的基礎上對於桃膠的純度等進行了提煉，因此經加工後的桃膠基本不含雜質，外觀呈黃潤透明狀，顆粒與顆粒之間形狀大小也會比較均勻，在泡發後會呈現小顆粒狀。一般精加工的桃膠屬於工業桃膠，用於工業生產，因此

不建議食用哦。

3。桃膠的功效與作用

桃膠自古便是

養顏聖品，滋陰美容

，它有著和燕窩差不多的養生效果，但價格不到燕窩的百分之一，因此有

“植物燕窩”

的美譽。長期食用桃膠對人的身體有很大的幫助，尤其是對女性好處非常的明顯，食用桃膠究竟有哪些好處？

好處一：

和血益氣

桃膠對於女性來說可是十分有效的營養品，因為其中含有多種營養物質，比如氨基酸和維生素等，桃膠的一大功效就是和血益氣，只要女性不在孕期和經期，食用桃膠是可以幫助女性補氣血的。

好處二：

美容養顏

很多女性喜歡吃桃膠都是奔著它的美容養顏功效去的，由於桃膠可以加速身體的血液迴圈，那麼就能減少面板表層的黑色素，不僅能夠幫助女性抗衰老，而且也能改善膚色，從而達到美容養顏的效果。

好處三：

潤腸通便

純天然的桃膠具有含量特別高的植物纖維素，可增加身體的新陳代謝和腸胃蠕動，同時桃膠當中含有一種粘液質，可以幫助人體潤腸通便。

4。桃膠最好的吃法

（1）木瓜燉桃膠

材料：木瓜1只，桃膠10克，冰糖少許。

做法：

1、先把桃膠放入清水中浸泡一夜至軟漲；

2、仔細反覆的清洗，去除泡軟的桃膠中黑色的雜質，掰成小塊兒；

3、桃膠加少許水，隔水先蒸30分鐘左右；

4、木瓜對半切開後去籽，將隔水蒸過的桃膠倒入木瓜中；

5、撒上少許冰糖，再繼續蒸20分鐘左右即可。

（2）

木瓜燉桃膠

材料：桃膠、蓮子各一勺，銀耳一朵、雪梨1個、冰糖20克。

做法：

1、將桃膠放在清水裡浸泡半天，泡發後洗淨備用；

2、將蓮子放入熱水浸泡半天，泡至綿軟

3、將銀耳用溫水浸泡2小時，泡發後用手掰成小朵備用。

4、將雪梨去核切成小丁備用

5、將桃膠、蓮子、銀耳放入鍋內，加水用大火燒開，然後改小火煮半小時。

6、待湯汁開水粘稠時放入雪梨丁和冰糖再煮5分鐘，邊煮邊攪拌到冰糖完全融化後即可關火出鍋。

以上就是關於桃膠的內容，桃膠是女性必不可少的一款營養品。不過，請注意

桃膠銀耳蓮子羹

以及

孕婦