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中國十大純糧食酒品牌,十大公認的糧食酒,照著買不踩雷!

中國十大純糧食酒品牌有哪些?市面上白酒很多,但是根據統計,純糧食釀造的白酒只佔全部白酒的30%不到,更多的還是一些勾兌酒,甚至是勾兌酒冒充的糧食酒。

想買到真正的純糧食好酒不僅要關注白酒的原料標註和執行標註,更要選對品牌,有些老品牌根本不生產勾兌酒,旗下的嫡系產品全部都是純糧釀造,這樣的品牌可以放心買!

認準下面十大品牌,均是老酒廠傳承下來的,堅持釀造的白酒品牌。

1。茅臺酒

茅臺是醬香型白酒的典型代表,中國名酒之一,同樣也是市值、品牌影響力最大的白酒品牌。醬香酒歷史悠久,但是規範和標準化的醬酒工藝卻是由茅臺建立,茅臺也算得上是醬香白酒工藝集大成者,其酒前味醬香濃厚,中間口感豐富迸發而出,層次細膩,後味微苦反甘甜,多種風味交合在一起而不顯雜亂,是茅系醬酒的典型代表。

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2。國康1935

同在茅臺鎮,傳承同樣的釀造工藝,國康和茅臺的風格口感非常相似。國康1935是國康旗下最火的一款醬酒,其酒經過一整年釀造時間,7次取酒後再壇儲5年,酒體微黃,酒液呈油狀,是經過了陳化老熟的狀態,新酒的辛辣味經過時間的洗禮早已變成醇香和細膩的口感。而且此酒是真正的坤沙醬酒,有收藏價值,不少朋友都是買新喝舊,一箱一箱的囤,過幾年等酒更醇厚,可以喝出飛天茅臺的感覺。

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3。五糧液

五糧液是1952年由8家傳承多年的釀酒作坊聯合組建而成,到1959年正式改制成立為“宜賓五糧液酒廠”,而後接連被評為中國名酒,也是中國濃香型白酒的代表。五糧液運用六百多年的古法工藝和傳承自明代的16口老窖池,採用多種糧食投料釀造,酒體口感豔麗,入口驚豔,很多酒友就喜歡這個馥郁濃烈的香味。

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4。瀘州老窖

瀘州老窖算的上是單糧濃香的代表,區別於五糧液的馥郁感,瀘州老窖風味更加醇厚,有一種緩緩而出的感覺,經得起細細品味。瀘州老窖將其高階產品線單獨成立了一個品牌:國窖系列,國窖1573品質不輸五糧液,中低端有瀘州老窖特曲打頭陣,兩大核心產品都是地理標誌型產品,銷量極好。

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5。衡水老白乾

衡水老白乾酒採用老五釜、二排清工藝,經地缸發酵、工藝上比較接近清香型白酒,口感比較汾酒多了醇厚濃烈感。

很多人對老白乾的映像就是冽,度數高,其實衡水老白乾有高度酒,也有低度酒,像十八酒坊系列,40度左右,口感柔和,醇柔並濟,也有67度的老白乾,勁大,是老酒鬼的最愛。

最重要的是老白乾即便是高度酒也是“醉得慢,醒得快,不上頭”,這點非常的不錯。

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6。劍南春

提起川酒,大家首先想起的是五糧液和瀘州老窖,其實劍南春也是川酒,和五糧液一樣,皆屬川酒六朵金花。劍南春屬於五糧濃香酒,口感濃烈,淨爽,後味甘甜回味悠長,這年發劍南春展一直穩紮穩打,品質如一,積累了不少忠實粉。

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7。郎酒

郎酒同樣是赤水河流域的醬香酒廠,但是風格和茅臺是大不相同,四川醬酒總是在醬香中融入了濃香的風格,醇厚但又突出酸甜感,醬香淡雅混合在其他風味中,後味苦澀感少。有部分朋友不太習慣茅臺醬酒的厚重,可以試試帶點濃香風格的郎酒,是非常好入口的。

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8。汾酒

汾酒近兩年一改之前的頹勢,大力發展,推出青花汾酒系列的中高階產品,連續幾年總營收都大幅上升,如今也排進了白酒前五名。清香型白酒釀造相對較簡單,酒體的厚重感要弱於濃香和醬香,所以價格一般都比較低,加上口感清爽,非常適合日常小聚擼串的時候喝幾杯。

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9。西鳳酒

西鳳酒說起來名聲很大,但是真正喜歡的人卻又不多,主要是其口味有點奇葩,介於濃香和清香之間,第三次評酒會的時候西鳳就因參加錯了香型而名落孫山。現在的西鳳酒廠為了迎合市場,將口感調整為偏濃香的口感,突出酒香的濃郁,旗下比較有名的有華山論劍系列。

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10。洋河

不少酒友都覺得洋河是廣告酒而不太喜歡它,洋河早期發展確實是靠著大力鋪廣告,但其酒廠也是有實力有歷史的老廠,江蘇“三溝一河”以洋河為首嗎,可見其品質。

洋河以多種穀物為原料,酒麴中新增豌豆跟增加了一些花果清香,口感綿甜柔順,風味淡雅細膩,老五甄濃香酒的特點盡顯。

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