大家好，我是多多看美食，尊重知識，傳播健康。

今天主要給大家講一下在患病過程中，尤其對於身體損傷比較大，比如癌症中飲食對於我們身體恢復的一些飲食疑問。相信很多人經常會面臨，總是感覺吃了那麼多蔬菜還是會得病，不吃肉了感覺身體還大不如從前。網上很多網友也留言說自己某某朋友沒有去醫院治療，但是透過某些偏方飲食治療，癌症反而見效治好等等問題。難道科學出現了問題？還是我們認識有誤？

健康飲食其實很多人都對它停留在少油少鹽上

第一個方面，民間抗癌偏方真能夠相信和對抗癌症嗎？難道比醫生還厲害？

正確回答：不能夠全信。很多患者在醫院各種檢測中證明自己不能夠得到有效醫治，恰好又有人推薦各種癌症治療偏方，比如生吃蝌蚪，熬煮貓頭鷹之類多種偏方。但是大家一定要記住民間流傳偏方雖然有臨床實踐，並且真正的有一部分人可能得到恢復和治癒，但是缺乏系統研究和臨床驗證。

生吃蝌蚪最大危險就是會導致身體感染寄生蟲

有些人因為自身體質原因確實有治療效果，有些人使用了也沒有辦法治療。所以在生活中過分相信偏方，拒絕科學的醫治方式其實是大錯而特。會導致自己錯過了最佳治療時機，所以癌症患者還是要以接受正規治療為主，結合自身情況，選擇合適治療方式。如果是有朋友或者親戚推薦抗癌偏方，可以讓自己主治醫生確認以後再決定是否服用。

蔬菜的作用就是起到降低癌症發生的機率而已

第二個方面，最有效的抗癌食品就是蔬菜嗎？真的可以抵抗癌症？

很多人都在推薦抗癌食品，但是真正有效抗癌食品是沒有。雖然在網上或者書本上經常有人介紹，甚至是我前面也提及各種食材，但是這些食材真的只是起到輔助作用，不能真正抵抗癌症。各種蔬菜雖然能夠減少胃癌發生，但這些食材只是對癌症起到輔助治療效果達不到根治結果。所以平時多吃這些食物，只是提高自身免疫能力，而不是說能夠根治疾病，所以沒有最好的抗癌食品。

經常出去吃飯最容易患上的疾病是胃癌結腸癌

第三個方面，經常在外面吃飯，就會發生癌症嗎？不出去吃就不會患癌？

首先這個認知就出現了錯誤，但是有一點是很明顯，經常在外面吃飯會導致身體肥胖和腸胃疾病。最明顯特徵就是吃飯的大叔們都挺著一個大肚子，飯菜中很多高鹽，高熱量都會導致身體出現問題進而引發癌症。但不是說不出去吃就不好患癌，如果要遠離癌症，也要適當遠離肥胖。點菜時候要注意食品多樣化，保證均衡飲食，適量攝入才是保護身體最好方式。

藥物保健品真的可以讓我們大家遠離癌症嗎？

第四個方面，保健產品真能夠降低患癌機率嗎？

現實生活中肯定不能降低。隨著科學技術不斷髮展，有人逐漸也在相信很多保健產品能夠起到積極預防癌症作用，把全部希望寄託於保健品上。但是患者透過正規系統手術治療，放化療等正規手段，是保健品不能替代。所以保健品不能夠降低癌症發生機率。並且在日常生活中，患者飲食一定要清淡，烹飪過程中降低油和鹽等新增劑使用，營養均衡，這個才是我們所謂清淡飲食。降低身體腸胃負擔，降低身體肝臟負擔，這才是身體保健的根本。

很多人說癌症患者不能吃羊肉這個是真的嗎？

第五個方面，海鮮，公雞肉，羊肉等是所謂發物嗎？癌症患者不能吃？

首先這個還是認知上的一個誤區。除了已經證明對海鮮，公雞肉，羊肉是過敏的患者除外，正常的人包括癌症患者都是可以正常食用。發物一詞其實並沒有確切科學依據，只是因為這些動物含有大量蛋白質，食用過程中對於身體消化不良患者而言，可能會造成腸胃和肝臟負擔，導致身體出現內分泌失調加重病情發展。患者在治療期間，體能會急劇下降，所以適當補充優質蛋白質也能夠迅速恢復體能增加身體免疫力，所以是可以選擇性吃點羊肉，海鮮等增加優質蛋白攝入。注意一個量比不吃這些東西更加有利。

加工類肉製品口味確實更加鮮美讓人難忘

第六個方面，不吃肉就可以降低癌症發生嗎？為什麼不吃肉身體病痛還更多？

經常聽到有人說多吃紅肉或者加工肉類，會增加患腸胃癌症等疾病風險，這確實是存在。但是並不是說多吃肉就可能會導致癌症發生，不吃肉就會降低癌症發生。畢竟我們身體需要大量蛋白質來維持身體正常基礎代謝，如果不吃那麼可能會導致身體免疫力低下。吃肉只是要區分種類而言，記住加工類肉質食品儘量少，多吃純天然肉類。雖然長期吃素對身體可是很不利於維持身體健康。

經常有人把水果當早餐，把水果當蔬菜來食用

第七個方面。水果和蔬菜能夠互相取代嗎？

對於深色蔬菜而言，其中含有的維生素，礦物質，膳食纖維都是高於水果。而水果中的碳水化合物，有機酸和芳香物質比水果也要多一些。所以水果和蔬菜的營養價值，其實是不能夠相互取代。有人單純認為吃了水果就可以不吃蔬菜，吃了蔬菜就不能吃水果，這其實是很錯誤選擇。所以對於那些減肥的同志而言，把水果當做早餐食用其實不是特別合適，還是要多吃蔬菜咯。

各種食物中為我們身體提高大量有效能量

第八個方面，基礎能量食材推薦中。

人體需要水，蛋白質，脂類，碳水化合物，維生素，礦物質六大營養物質來維持生命活動。其中富含維生素A食物：動物內臟，雞肉，羊肉，肉類，蛋黃。維生素D：魚類，肉類，豬肝，蛋黃等，經常曬太陽也能促進維生素D合成。富含維生素B2食物：動物內臟，雞肉，大豆，木耳等。富含硒食物：海產品，堅果，全穀類，小麥胚芽，蛋黃等。富含鈣食物：奶類，豆製品及其製品，蝦皮等。富含鋅食物：海產品，牛肉，羊肉，堅果類，燕麥，玉米等。富含鎂食物：燕麥，糙米，油麥菜，黃瓜，蓮藕，菠菜，肉類，蛋黃等。積極健康的生活方式能夠降低身體癌症發病率。

大家可以每天多花費一些時間在學習烹飪上

透過以上文字相信大家能夠從中明白對於我們身體而言，飲食確確實實是身體至關重要部分。它不僅能夠預防癌症和防治疾病發生，也能夠造成身體疾病發生。對於大家而言飲食問題也是健康至關重要組成部分，在日常生活中不僅要積極加強身體鍛鍊，還要注意飲食攝入。如果大家對我的文章有什麼更多看法或者意見，希望大家給我留言，並提出優質意見，讓大家一起來共同分享。希望大家關注我的百家號，我的百家號是多多看美食，謝謝大家。